土曜日の “昼食” です!
故郷 “秩父” はソノ昔、絹織物が盛んでした。
織物取引が行われた “街中” にある “老舗” の “天狗屋” さん。
“当時” も “今” も、ソノ佇まいは変わっていません!
店内はご覧のとおり…
もりそば+天丼
…天丼はお焦げ感がありました! ~味は “good” !!
秩父の “そば” も有名になりましたが…。
“ちちぶ人” の小生、敢えて言わせていただきます!
“気合いの感じない” そばでしたよッ !! (怒)
…ウチは、そば “も” 扱っていますよッ! て言う商売なら、メニュウから外して下さい !!
P,S 薬味はそばを食べ終えてから…。 “そば湯” に入れていただきました。 (合掌)
JOKERはあまり食べたこと無いです。
いいなあと思います。
ひげオヤジ様
さすがに蕎麦について,厳しい!
見た目はイイ感じもしますがねぇ。
趣深い絵・・・老舗なのですね(^^)
ここで言うのもナンなのですがσ(^_^;)
・・・前記事のミルク君のショットに
nice 一票です☆(v^ー゜)
…地域で頑張っている “そば” ですから自然と厳しくなりますねッ!
良いコトはなかなか拡がっていきませんが…。
悪い評判は直ぐに拡がってしまいますからねェ~。
…小生の “手打そば” あまり遠くない将来、食べていただく機会があるかも !?
…理由は ↑ にあるとおりです!
“そば” は “生きモノ” ですから…。
気を抜くコト出来ないのです。
…そうした “心” を持って扱っていただきたく、敢えて苦言となりました!
…店内に在った絵をいただいちゃいました!
街に残る数少ない老舗です。
諸事改善し、頑張って欲しいお店でもあります。
>nice 一票です☆(v^ー゜)
…ありがとうございます! ミルクくん、喜びますよォ~ !! (笑)
天狗屋さんにお邪魔して検索してたどりつきました。
秩父にはたくさんお蕎麦屋さんがあって
美味しいところも多いので、こういう普通のお蕎麦屋さんのお蕎麦はあまり美味しく感じません。
同行者の手前文句は言いませんでしたが(笑)
私もそう思いました。
でも、斬新なメニューもたくさんあって
頑張ってる感は伝わりましたよ。
歴史を感じさせるお店は素敵です。
…来秩 ありがとうございました♪
同感いだだき 間違ってなかったコト再確認できました!
仰るとおり 秩父には美味いそば屋さんが沢山あります☆
…お店の雰囲気はイイのだから 頑張っていただきたいものですねッ! (願い)