今夜ごはん

今夜はカレー！

明日の朝、焼いたナンでも食べたいから今夜のカレーの具は挽き肉＆みじん切り野菜☆

炒めて柔らかく煮た後は甘口と辛口の２つ鍋に。

あとは、野菜スープとかぼちゃ煮☆
かぼちゃは冷めても好き～
ホカホカのを食べた残りは冷蔵庫に一晩おいて、クリームチーズと和える。


明日の朝食が楽しみぃ！


なんかお腹すいた～

昨夜ごはん

昨夜は、牛すじならぬ牛すね煮込み。
牛すねは初挑戦。牛すじより脂が少なくヘルシーかも。

子どもも食べるからショウガは刻まず、完成後にすりおろしを少々…

おかずにもおつまみにも良い。牛すじ煮込みも好き。でもモツ煮も好き。
作るとしたら味付けは全部一緒だけど(笑)



いくらをまた仕込みました☆自己流で昆布を投入！
量ったら800グラムあったけどあっという間になくなります。。

お正月用に冷凍もしなきゃね。