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今日も人気野菜直売所にお出かけ~でも、お目当てのトマトは無し…
結局いつものスーパーへ行くと、あったあった!そして地物がお安い。バカ買いトマト☆
オリーブオイルと共に子どもたちが競って食べるモッツァレラチーズもあっという間に無くなった!
子どもたちが詰め放題して購入した小さめ玉ねぎは、ブイヨンと共に活力鍋へ。まるごとオニオンスープ☆
旬の生鮭はハーブスパイスとパン粉を付けてこんがりバターで焼いてムニエルに。
安かった手羽元はグリルで焼いてレモンを添えて。
地物の枝豆は生を購入。今が旬。塩でよく擦って産毛をとり、茹でる…
新鮮で美味しくて止まらない。"ママすとっぷー!"と三女に言われてしまった(笑)