おひとり様

最近、一人マクドくらいはやっと入れるようになり
この日は一人モス
暑い暑い午後、駅前まで来るとモスの看板が目に入り
ふら～っと・・・・・・・アイスティーでした

で、勢いずいて一人かき氷（笑
もちろん別の日ですよ

　　　　　　　　　　　　


“ビアードパパの作りたて工房”のいちごミルク
ここってシュークリームだけかと思ったら、こんなんもやってるのね
すっごい上げ底のかき氷だったけど（笑
イチゴは本物のシロップ煮でした
甘さが軽くて、美味しかったでっす



そして、そして・・・・・今夜はおひとり様なのですわｗｗ
サイボーグさまは、お友達と二人で温泉旅行にいかれましたとさ

毎年行ってるんだけど、今年は仕事の関係で一泊
しょうがないよね、お仕事優先だから

行き先は福島の桧枝岐
って、この前行ったばかりじゃんね～
行き先は毎年お友達に任せてるからって苦笑い
去年は二泊三日で青森の方まで行ったんじゃなかったかな？

早朝に（5時前でした）出かけて行きましたが
御池の駐車場から9時半のバスで尾瀬沼まで行ったそうですよ
私だって尾瀬沼まで行きたかったのにな
昼過ぎに「尾瀬沼から戻って、これから立ち寄り湯します」ってメールが来てました
温泉宿に泊まるのに、その前に立ち寄りですか
本当に温泉が好きなんですね（笑


と言う事で、久しぶりの『おひとり様』
今夜のために、図書館で本を7冊借りてあるんですね～
お腹は空いてないので、夕食は食べずこれから本三昧です
明日の夜まで一人だもん～♪
食事はあるもの適当でいいし、時間はたっぷりあるし
一人の時間だ～　なんかすっごい嬉しいぞ（笑





でもひとつだけ
一人の時間てのは、こうしてたまにあるから楽しいんです
毎日なら寂しくて・・・・・・・・寂しくて・・・・




という事にしておきますね～（＾＾

酢橘でクッキング～♪ （酢橘塩と酢橘シロップ）

クッキングなんて書きましたが、これは料理と言えるのか？

酢橘の皮をすりおろす手間はかかりますが、あとはものの10分もかかりません

作ったのは酢橘塩

酢橘は洗って、よく水分を拭き取ります
皮の緑の部分だけすりおろします

同程度の塩とすりおろした皮を入れて火にかけます



たえずかき混ぜながら、弱火で焦げないように



さらさらになったら出来上がり～♪
冷めてから瓶に入れて下さいませ
とってもいい香りのお塩が出来ました



何に使おうかな～
やっぱり天ぷらが一番かしら？　
オリーブオイルと合わせて、ドレッシングでもいいかも


残った実の方は、白い皮を剥き瓶に入れて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お砂糖投入（私はオリゴ糖が残ってたので半分オリゴ糖にしました）
甘味料はお好きな物でOKだと思います
蜂蜜もいいかも



お砂糖が解けたら、水で割ったりお湯で割ったりソーダでも美味しいかも、清涼ドリンクとしてどうぞ




出番まで暫くここで待機していて下さいませ（＾＾




※お気づきの方もいらっしゃいました？
　私・・・・実を言うと・・・・・　最初に作ったのは失敗しちゃいました（＾＾；
　焦がしちゃったんですね
　右側の瓶がそれ
　でも、スダチの色が悪くなっただけで風味的には香ばしくてそれはそれでOKのような・・・・
　なのでこちらも捨てずにストック