豊作

左門、でわなく（爆）

今年は梅が満開でしたが、実も例年になくたくさんつき
（白梅の方が実生です。紅梅は花のみ）
結局トータル４キロくらい生ったんではなかろか。
木を植えてから１０年ちょっとになりますが
ヒライシ家史上初の豊作（笑）

キズがあったり熟しすぎたりという物を除いて
（それでも３キロ以上あったかな？）
２キロほどを使って”梅ジュース”に挑戦。
残りを梅酒と梅酢に漬けました。
（ウチの梅酢は、砂糖を入れないホントにただの酢漬け）

どれもうまくできるといいな。
梅ジュースは今月末には飲めるはず♪