天ぷら新宿つな八総本店

夏に、何年かぶりにつな八の総本店（昼）に行ってきたのですが、
久々に食べた揚げたて天ぷらの美味しさに感動しました。
なので、先日、夜にも訪問。
まずは「こだわり膳　5,250円」を注文。

車海老二本
いか
旬の魚介三品（この日は大アサリ、活ホタテ、キス）
旬の野菜三品（この日はエリンギ、レンコン、舞茸）
口替り
穴子　または　小海老のかき揚げ（この日はアナゴを選択）
お揃い（御飯、味噌汁、香の物）

もう最初の車海老から甘くてサクッとしてて美味。
揚げたてなのでどれもこれも美味しいのですが、
特にホタテは貝殻から外したてのもので、中心はレアで美味。

これで十分お腹いっぱいになるんですが
（好きなときにご飯、味噌汁、香の物をつけられます）
一緒に行ったのが大食漢の元上司なので、
この後、天ぷらで白魚、小柱かき揚、あさりかき揚。
トマトサラダ、戻りかつをの刺身を注文。
鮮魚を扱ってるだけあってかつをの刺身はとても美味しかったです。
まあ、1500円ほどしますが。

ただ、サクサクしててもやはり揚げ物。
元上司と同じペースで食べたのでちょっともたれました。
元上司は、帰りに足りなくてうどん食べたらしいですけどね。

とにかく、ここに来たら迷わずカウンター。
揚げたてが次々と乗せられていく様は寿司屋さんのカウンターのようで、
デートでも受けそうな感じです。