キッチン★MOKU★

生活の中のいろんな記録。食べること、遊ぶこと、学ぶこと、生きること。

私は真っ赤なりんごです♪ 紅玉コンポート~

2008-10-17 | 手作りお菓子

秋ですね~ 
信州は小諸から真っ赤なリンゴちゃんが届きました。
友達の親戚のりんご農園の「紅玉」です。
中には蜜が入ってるんですわよ~

紅玉りんごの木はたった1本しか残ってないんだって。
大事な大事な紅玉です。

まずはきれいに洗ってピカピカにみがいちゃった!
そしてとりあえず皮つきでスライスして
お砂糖少々とコアントロー少々をふって
レンジでチンしました。
うーん!よい香り
 LOVEリンゴちゃんLOVE紅玉ちゃん

ヨーグルトにのせてさわやかなおやつになりました。
さぁてこれからリンゴ仕事がはじまるぞ~



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