やっぱりこれ！サブマリン～♪

何日ぶりのパン焼きでしょう。
自分はご飯と同じようにパンを焼いてる。
自分はパンは構えなくても掃除・洗濯をやりながら焼ける。
そんな風に思いこんでました。

でもいろんな事がたて込んでくると
やっぱりパンを焼くのは億劫になってしまった。
ちょっと情けない‥‥です。

さてさて気分を一新して
我が家の大好きな「サブマリン～♪」です。
家中に香ばしい香りが！！
うーん！美味しい！！！


よろしくお願いします。

おばあちゃんの台所！きざみ海苔おにぎり～♪

実家でのお昼ごはん。
母が握ってくれた「きざみ海苔のおにぎり～♪」です。

病身の父がなかなか物を食べられません。
軟らかいもの！という意識しかなかったのに
母は炊き立てのご飯を一口に握り
きざみ味付け海苔をまぶした「おにぎり」を
「どーだ！こんなの！！」って感じで
父の目の前に出したら父はパクリっって
とても美味しそうに食べちゃったんです♪

さすが長年夫婦をやってきただけのことがあるね。

きざみ海苔は母の妹、私の叔母が差し入れてくれたもの。
海苔でくるむより食べやすかったみたい（感謝）
お肉の隣のキウイフルーツももう一人の母の妹からのもの。
すっごいキウイフルーツ！普通のとはちょいと違います（感謝）
ありがとうございまする。

おばあちゃんの台所からは結構勉強になるものが出てきます。
「お味噌汁の具から天引きして何かを足して１品作る」とかね。
天引きってなにかと思ったわぁ。


よろしくお願いします。

スライスしてみました！フルーツケーキ～♪

フルーツケーキ、実家に持っていき試食しました。
具だくさんな（笑）「フルーツケーキ」で～す♪
まずまずの出来栄えです。
もう少し寝かしておきましょう。


よろしくお願いします。

ラムレーズンぎっしり！フルーツケーキ～♪

尊敬する私の師匠大先生直伝の
「フルーツケーキ～♪」です。

レーズン３種とオレンジピールをラム酒に
じっくりと漬け込んだラムレーズンとピーカンが
ぎっしりと入ったしっとり絶品のケーキです。

今年は何だか焼く気になれずにいたのですが
一緒に習った友人の「焼いたよ～！」に
ムラムラと火がついて６本だけ焼きました。

もう家じゅうがよい香りで酔っ払いそうでござるよ。



よろしくお願いします。

三国志なんだけど！カレーなんだけど～♪

正式名称は「美味豪傑　中華風カレー　神戸三国志伽哩」です。

裏に記載されてるのは
「中華の上質なスープ上湯をベースに
八角や山椒など中華を代表する香辛料とごま油
ネギの風味を加えて仕上げたカレーソースと
甘辛く味付けした豚肉、大きめな野菜が創り出す
味の大河ロマン。」だとさ。
えーっといわゆるなんと申しましょうかレトルトカレーです（笑）

末っ娘が勤め先でいただいてきたのです。
（娘は食品関係の会社でお世話になってまーす）
中華カレーなんて初めてだけれど
何よりアタシは「三国志」に惹かれます。

箱に描かれてる横山光輝さんの
漫画「三国志」６０巻も読破しましたし
ちょいと大人のコミック「蒼天航路」も全巻読みました。
ってマンガだけどね～

残念ながら映画の「レッド・クリフ」をまだ観てないの（涙）
早くみたいなぁ！

そうそう、肝心のカレーですが
私が前橋に帰ってる間に
娘たちが二人で食べちゃったんですよ‥‥うぅぅぅ

はなまるレシピ！大学芋～♪

はなまるマーケットで紹介されたレシピで
「大学芋～♪｝です。
めちゃくちゃ簡単にできちゃうスゴ技で驚きました。

我が家は大学芋が大好きなんですが、が、が、
最近は揚げ物の回数が減り
それとともに大学芋も遠ざかってました。

でもこれなら億劫にならずに気軽に作れますよ。
フライパンに調味料と油とカットしたさつま芋をセットして
蓋をしたら火にかけて時々ひっくり返したらできちゃうんだもの。
しかもうんまーい！　　お試しあれ～



よろしくお願いします。

おばあちゃんの！朝食～♪

実家に泊まって翌朝に母が作ってくれた朝食です。
光が足らなくて画像が暗いですけど（ごめんね）

きちんと一人づつセットしてあります。
この他に納豆もありましたわ。
ちなみにお味噌も自家製です。

「朝茶はその日の難逃れ」ということで
お茶を淹れて顔が揃ったら
「おはようございます！今日もよろしくお願いします」
と挨拶をしてご飯をいただくのですよ。
美味しかったです。
（母の甘あまな卵焼きがなかったのが残念～）

ご飯に限らず何事にもけじめをつける母。
見習いたいところです。


よろしくお願いします。

OL弁当！豚スラ卵とじ弁当～♪

末っ娘のお弁当「豚スラ卵とじ弁当～♪」です。

１２月に入ってから仕事が辛かったらしく
食欲が激減してた末っ娘。
お昼もお弁当を持っていっても食べられず‥‥（涙）
おむすびだけとか細巻きだけとかの日々でした。

なんとか山を越えて「ボーナス」もいただき（感謝）
久しぶりにまともな？お弁当をリクエストされました。
本当は親子丼！といわれたのですけど
冷蔵庫と相談したところこれになりました。

副菜はカボチャのソテーと
ボイルしたキャベツ＆ニンジンの塩ごま油。
そして昔なつかしいウサギちゃんリンゴ。

私は食欲がなくなることが滅多にないのですよ（困）
食べて元気出そうよ！ってほうなんで。
だからご飯食べられないとほんとに心配しますね。






よろしくお願いします。

ちょい寂しい！ひとり寄せ鍋～♪

寂しいかしら？　以外と豪華ですよ。
「ひとり寄せ鍋～♪」ふふん‥‥「寄せ鍋」です。

夫ひとり分の夕飯を何にしようか考えつつスーパーへ。
なぬー！よく見かけるものの家族では無関係だった
銀のホイル鍋にセットされたひとり用のヤツ。
ここだけの話、３０％オフでございますよ。（ニヤ）
よく見ると野菜から魚介からスープまで色々と入ってます。
これに家にあるもの、豆腐やらお餅やらを
足したらいいんでないの！
（おう！出し昆布も足したぞよ）

１００均土鍋に移し替えてレッツラゴー

くれぐれもここだけの話にしてね～

よろしくお願いします。

パリパリッとろーり！皿うどん～♪

友達からの差し入れで「皿うどん～♪」です
揚げ麺と冷凍された具材が１人前づつセットされていました。
お鍋ひとつで簡単にできるのにお味はバッチリなスグレモノでした。
少し具材を足してパリパリとろーり！でお腹いっぱい♪

実は友達から「冷凍庫空いてる？」と電話をもらい
「うーん？いっぱいなんだけど‥‥」
そしたら冷凍の皿うどんだということで
「今夜、食べちゃう！！」
二つ返事でいただいちゃいました。
美味しかったです。ごちそうさまでした。


病気の父に手紙を書こうと葉書を買ってきましたが
どうしても書けません。
住所と名前しか書けないの。困った（涙）

よろしくお願いします。