キッチン★MOKU★

生活の中のいろんな記録。食べること、遊ぶこと、学ぶこと、生きること。

焼く→浸す だけの!「焼きびたし~♪」

2008-05-30 | 今日のパクッ!

野菜をフライパンで焼きつけて
つけ汁に浸すだけの「焼きびたし~♪」です。
色合いがいま一つですがお味のほうは問題なく美味しいんですよ
つけ汁は甘酸っぱ辛い味のだし汁です。

寒かったですねぇ
ブルブルふるえちゃいましたよ。

きょう、ネットで注文した品物が届きました
「ベーコンプレス」と「シリアルストッカー」の二つです。
どうしてもなくてはならないものではないけれど
遊び心をくすぐられちゃったのです(こちょこちょ



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シンプルに!サイコロステーキ~♪

2008-05-29 | 今日のパクッ!

焼いて塩コショーしただけの「サイコロステーキ~♪」です。
おっと、味塩コショーしただけの!でした。
ソースとかなくてもシンプルで美味しいです。

コストコに行った時に試食したお肉が美味しかったのです。
おねえさんに伺うと「焼いてこれかけただけです!」
これ!味塩コショーかけただけだったの。
思わずカートに入れましたよ。味塩コショーちゃん
(近所のスーパーでもみかけるけどね



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板橋の!かりんとう~♪

2008-05-28 | Weblog

板橋は中野製菓の「かりんとう~♪」でございまするよ。
(板橋なのに中野なのさ~
いろんなかりんとうがありますが、が、が、
これはホントにおいしい!しかも安い!
画像では大きさがわかりにくいですが小袋です。
1袋100円なんです。10個入りの箱が1000円なの。

友達の娘さんの友達から流れてきたこのかりんとう!
今ではうちのおばあちゃんたちにも大人気です。
これを知ってしまうと他のにが出ません。
水曜と土曜に買うと1箱に1袋おまけがついてきます。
これもうれしいのだ


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ドッグパンにはさんで!ドッグサンド弁当~♪

2008-05-28 | お弁当

コストコのドッグロールパンにあるもの挟んでお弁当に!
「ドッグサンド弁当~♪」です。
ゴマがたくさんついていて美味しそうなパンでした。
まぁ普通のパンだったけど安かったのでアリかな?
(大きかったというか長いパンでした)
ソーセージをはさみたかったところですが
買い忘れたのでハムとか卵サラダとか豚肉ソテーなどを
サンドしました。

女の子はイチゴが大好き!
イチゴ模様のワックスペーパーで包みました。


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角上のお刺身!海鮮ちらし丼~♪

2008-05-27 | 今日のパクッ!

新潟は角上の支店を見つけてお刺身ゲット
「海鮮ちらし丼~♪」です。
厚切りのお刺身、クリーミーなネギトロ用のまぐろ。
新鮮なお刺身があればできるスピード料理ですよね。
美味しかったけれど、料理とはいえないかも‥‥。
乗っけるだけだもんね。(忙しかったので許せ

なんで忙しかったか?
第2回コストコツアー(二人だけの)に行ってきたからです(ニンマリ)
今回は前回の失敗をふまえてゆっくりと余裕の買い物をしてきました。
帰り道に角上を見つけたしね。

唯一不満だったのは「駐車場の空き場所探し」です。
満車の場内をグルグルと空きを求めてさまよう(苦笑)
駐車場内はうろうろする車がここにもあそこにも!!
運がよければすぐに停められます。
運が悪ければ中々停まれず更に運が悪いと怒鳴られたり喧嘩になります。
もう少しお店側の指示が欲しいなぁ。



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今週も始まった!酢豚弁当~♪

2008-05-26 | お弁当

早くも5月も最終の週の始まりです。
かったるい月曜に気合を入れる「酢豚弁当~♪」です。
といってもお肉は冷凍しておいたハンバーグを
解凍してお団子に成型しなおしたものです。
野菜は油通しをせず湯通しで簡単にしました。
(湯通しだと色があせますが目をつむっちゃいましょう)

暑かったり寒かったり、雨だったり蒸したりと
体調を崩しやすいこのごろ‥‥
クエン酸効果のある柑橘系を摂って
「やる気!」を絞りだそう
八百屋さんへレッツラゴー


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プチ!チョコマドレーヌ~♪

2008-05-25 | 手作りお菓子
溶かしたチョコレートを生地に混ぜた
「チョコマドレーヌ~♪」です。
卵1個で小さいマドレーヌが15個できます。
あっという間にできちゃう焼きっぱなしのお菓子。
昔は何でもたくさん作ってみんなでワイワイとおやつにしてたけど
今は少しを楽しむようになってきました。

プチ!でもキッチンはチョコレートの香りでいっぱいです




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お餅入り!豚キムチ炒め~♪

2008-05-24 | 今日のパクッ!

みんな大好き!豚キムチにお餅を入れました。
(料理研究家の枝元さんが紹介してたレシピを参考に‥‥)
お餅が大好きなんですよね~
豚キムチのお汁をお餅がふくんでうんまーい!

でも、ご飯のおかずにしてはいけませんねぇ。
炭水化物&炭水化物で胃にもたれます。(年のせいかな?)
でも美味しい!ムフフフ


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モーニングセット!うちの山食トースト~♪

2008-05-23 | 焼きたてパン

月曜に焼いた山型食パンをトーストにして朝食に!
トマト&ブロッコリー、目玉焼き、そして「山食トースト」です。
トーストするときってあらかじめトースターを温めておくと
より美味しく焼けると思いますがどうかな?

IHになって目玉焼きさえ思うように作れなかったけど
やっと慣れて半熟なのができるようになったぞ!
トーストの耳を半熟の黄身につけながら食べるのが好きです。
ちょいとお行儀がわるいかしらね~

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シャキシャキッ!大根のサラダ~♪

2008-05-23 | 今日のパクッ!

新鮮な大根を使って「大根サラダ~♪」です。
クックパッドで大根サラダを人気検索してヒットしたレシピ。
サマーラさんの「居酒屋さんで教わった大根サラダ♪」にお世話になりました。
居酒屋さんで教わった大根サラダ♪
シンプルな材料で美味しかったです。


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