舌平目、岡山では「ゲタ」と呼びます

日曜日に行く「真魚市」や「海の駅」

よく舌平目が売ってます

「舌平目のムニエル」ってよく聞きますね

岡山では「ゲタ」と呼ぶようです

2人共調理の経験はありません…

薄っぺらで食べるところあるのかな？

安かったので買ってみました

YouTubeで下処理を勉強

カワハギのように皮を剥ぐようです

べべちゃんにムニエルと

煮付けにしてもらいました

ウマイんじゃね！

今の時期、ゲタは大量にとれるようでかなり安く買えます

エエもん見つけました👀