ホットドッグ キャベツのカレー炒め

朝のテレビで、キャベツのカレー炒めを入れたホットドッグの特集をやっていた。
50代以上の関西人には、懐かしい味なんだとか…

言われてみれば最近は、黄色い軽トラやバンのホットドッグの移動販売を見かけない。

個人的には、パンにキャベツのカレー炒めはとてもよく合うし美味しと思う。

手軽に作れるので、家でもよく作っている。

そもそも移動販売そのものが少なくなっているのかなぁ?　と思い、移動販売について調べてみると！　　　やはり、許可制でいろいろと条件があるらしい。

運転席とキッチンが分離されている事や、給排水設備が必要なこと等である。

ZILキッチン（バンテックより）

ひよっとしたら、キャンピングカーなら許可がおりるのかな?と思ってみたりする。

旅をしながら「移動居酒屋」ができればオモシロイだろうなぁ…
と思ってみた。