米韓の軍事演習に反発して日本海でミサイル挑発を続ける北朝鮮。
このほど水中で核爆発させて津波を起こす秘密兵器
「核無人水中攻撃艇（ヘイル）」の実験をした
と北朝鮮が初めて明らかにしました。
核兵器を搭載した魚雷を港付近で爆発させて
約５０メートルの津波を起こして
港に停泊した米空母を直撃するというものです。
龍谷大学教授・李相哲氏は「金正恩氏の怒りを制止するものがない」
と話し、北朝鮮のますますエスカレートが懸念されます。
（2023年3月27日MBSテレビ「よんチャンTV」より）
タンパク質の豊富な食事やプロテインが流行っていますが、
実際どんなものを食べると効率良く
タンパク質を摂取できるのでしょうか？
その基準の一つがアミノ酸スコアです。
今回はアミノ酸スコアが100の食べ物や、
食パン、白米、小麦などのアミノ酸スコア。
さらにPDCAASやDIAASなどの消化吸収まで考えた
新しいたんぱく質食品の基準についてお伝えします。
たんぱく質は筋肉になるだけでなく、
お肌のコラーゲンやエラスチン、髪や爪、消化酵素、免疫の抗体、
軟骨、成長ホルモン、セロトニンなどの神経伝達物質、血管など、
体の様々な部分の材料になる超重要栄養素なので、
ぜひ知っておいていただきたいお話です。
★プロテインやたんぱく質をムダにしないために
00:00タンパク質の基本知識
01:45質の良いタンパク質食品とは？
04:22必須アミノ酸の働き
05:57アミノ酸スコア
09:31コラーゲンのアミノ酸スコア
10:29新基準PDCAASとDIAAS
#栄養学 #プロテイン #たんぱく質 #アミノ酸 #プロテインスコア
#アミノ酸スコア #PDCAAS #DIAAS #消化吸収 #必須アミノ酸
#非必須アミノ酸 #コラーゲン #コラーゲンペプチド #コオロギ食
#ヴィーガン #ベジタリアン #大豆プロテイン #大豆タンパク質
タンパク質の多い食事やプロテインが
健康に効果的ということで大人気です。
コオロギ食なども話題になっています。
ただ、何となくブームだから食べてるけど
実際何のために必要なのかはよくわからない、
という方も多いんです。
実はタンパク質は筋肉以外のためにも超重要で
身体中の様々な場所で、とんでもない働きをしているんです。
今回はタンパク質が体のどこで使われているのかと
タンパク質が不足した時に起こる不調を徹底解説します。
★朝食でタンパク質を20g食べるべき理由↓
★これを食べないとプロテインがムダになる。ビタミンとミネラル↓
00:00タンパク質の基本知識
02:41タンパク質と筋肉
07:00タンパク質と貧血
08:02タンパク質とメンタル
11:09タンパク質と肌・髪・爪
12:41タンパク質と骨
14:04タンパク質と免疫力
14:30タンパク質と酵素
15:30その他タンパク質が材料なもの
16:06タンパク質不足で起こる不調
16:37タンパク質の摂取量
#栄養学 #プロテイン #たんぱく質 #コオロギ食 #アミノ酸
#ペプチド#筋肉を増やす方法 #筋肉の合成と分解 #ダイエット
#冷え性改善#肩こり改善 #腰痛改善 #むくみ改善 #サルコペニア
#睡眠ホルモンを増やす方法 #コラーゲン #ケラチン #抜け毛予防
#切れ毛の原因 #抗酸化酵素 #SOD #ヒートショックプロテイン
#HSP #新型栄養失調 #時間栄養学 #ラクトフェリン #ミネラル
📚「細胞が生き返る奇跡の「脂」食革命:
体の“代謝システム”を変える食事法 」
📚 2023年2月9日発売（三笠書房)
ジョセフ・マーコーラ (著), 石黒 成治 (翻訳)
アメリカにおける代替医療の第一人者であるジョセフ・マーコーラ
Joseph Mercola博士の書籍「Fat for Fuel 」の翻訳本です
📚「筋肉は がんを防ぐ。専門医式 1日2分の「貯筋習慣」」
📚 2022年11月9日発売（KADOKAWA)
https://www.amazon.co.jp/dp/4046060131
