栄養と食事の仕方

7月８日（水）１０：００～１２：００
講師：橋本弘子先生

色々な数値の見方

エビデンス：根拠
メタアナリシス：統計解析


何を見て判断しているか


栄養素の摂取


一週間のデータを取る



たんぱく質を取ろう






たんぱく質の摂取量


食べ物


五大栄養素をバランスよくとりましょう



次回の講義は、７月２２日（月）カーリンコンゲームの習得
　　　　　　　ゲームを楽しみます。

五大栄養素

五大栄養素

出前講座

７月１日（月）１３：００～１５：００
講師：キューピー（株）池　邦彦氏
テーマ：高齢期の食事について







食べることは楽しむこと・・・　　元気な人は肉を食べている、粗食は身体に悪い


水分補給は大切です








最後に、ユニバーサルデザインフード：食べやすさに配慮した食品の試食



他に大切なこと
＊運動で身体を動かし、筋肉を鍛える・・・・おうちにばかり居てはダメ
＊お口の健康と衛生・・・・いつも手洗い、うがい、歯磨き、歯ぐきケア
＊社会貢献　・・・・人のつながり、生活の拡がり、生きがい

シニアの栄養学

７月１日（月）１０：００～１２：００
橋本先生


食事バランスガイド






栄養と栄養素





人体の構成





平均寿命と健康寿命には差があります⇒健康寿命を延ばしましょう



シニア世代が元気で、健康な生活を送るために

＊栄養バランスのとれた食事を心がけて
＊適度にからだを動かすことを習慣に
＊生きがいや楽しみを見つけて
＊家族や友人たちとの共食を楽しみ
＊日本の食文化を伝えていきましょう