滝野川大勝軒＠池袋 「メンマラーメン」

メンマラーメン(1100円)

そんなにもメンマが好きかい？

まあ、友人にはメンマが嫌いだという人もいます。
僕は、昔ながらのメンマは好き。でも、今の「美味しい」メンマはそんなに好きじゃないかな。
いつかどこかで書こうと思っていますが、必ずしも美味しい＝好きではないのよね。
誤解を恐れずにいえば、僕は美味しい食べ物よりもはるかにラーメンが好きな気がしています。

移転してから初めて行った滝野川大勝軒。
この醤油に染まりきったようなメンマの色ね。
大量に乗せられてくるから、もうラーメン全体メンマの味わい。
でも、それでも負けないこのスープ。
正しすぎるほど正しいメンマラーメン。