バターナッツかぼちゃの浅漬け

ブログ、ずいぶんご無沙汰してましたが、

暑くて話題がなかっただけ。

きょうまた猿が来ました。

おとーさんが、芝生の上に転がっているバターナッツを見つけて、

あれ、また猿来てるのか？

って言ってたら、いた。

それで、まだ若いバターナッツの浅漬けレシピを探してくれた。

猿が捨ててったバターナッツで、

初めて浅漬けを作ってみた。

きょうは根昆布だしに漬けただけ。

薄甘くて、なかなかでした。

草屋根は、今年はもうジャングルのようになって、

カナムグラも繁茂しているので、

もうすぐ地面に到達しそうです。

恐ろしい。