モロッコいんげん初収穫です＾０＾
ベランダのグリーンカーテンのモロッコいんげん。
そう、サルにやられたモロッコいんげん。
やっと、収穫の運びと相成りました。
でもちょっとまだ小さかったかも＾＾；
スーパーのはもっと大きいよね。
半分は天ぷらに。
半分はゆでてマヨネーズで。
ごぼう天と、米なすの天ぷらも。
揚げ出しなす。
米なすの皮はきんぴらにしました。
美味しかった。
モロッコいんげん料理レシピ募集中＾０＾
モロッコいんげん初収穫です＾０＾
ベランダのグリーンカーテンのモロッコいんげん。
そう、サルにやられたモロッコいんげん。
やっと、収穫の運びと相成りました。
でもちょっとまだ小さかったかも＾＾；
スーパーのはもっと大きいよね。
半分は天ぷらに。
半分はゆでてマヨネーズで。
ごぼう天と、米なすの天ぷらも。
揚げ出しなす。
米なすの皮はきんぴらにしました。
美味しかった。
モロッコいんげん料理レシピ募集中＾０＾
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美味しそう～米ナスの皮は、きんぴらですか♪
私は、モロッコもきんぴらにしていました。
斜めに細切りして、油で炒めて醤油で味付けをして、溶き卵を入れ、最後に胡麻油を入れて出来上がりです。
簡単で美味しいです！
主人が作る時は、味醂も入れていました。
お好みで～
それやってみます。
そのほうが歯ごたえよさそう。