収穫時に傷が付いたジャンボニンニクを、梅酢漬けにしました。
昨年はじめて、ジャンボニンニクを梅酢漬けにしましたが、粕漬けと同様人気が有りましたので今年も漬け込みました。
今日も小雨が降り、梅雨明けは未だの様です。雨が続くと、周りはカビだらけ、気分も滅入ってしまいます。今年は梅雨明けが遅くなるとか・・・。
ジャンボニンニクを赤紫蘇の葉で梅酢漬けにしました
収穫時に傷ついた物を使いました
畑で見かけた虫くん
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