天然酵母パンカフェ

ドライブ途中で寄り道。

はちはち Infinity Cafeさん。という天然酵母パンのカフェです。

テレビでみて、その内行ってみたいなぁリストに入ってたお店。

お店への道は、東京の大叔母の家に行くときの道に似てます。
奥まった所にあるので、私道を入っていくのです。


お店は古い日本家屋。
お祖母ちゃん家にきたみたい。


お店に入ると酵母の香りが漂ってきます。

オープンサンドとスープを頂きました。
パン自体の味がすごく深くて濃い!


スープはスパイスの香りが立つ優しい味。
うん。チャイに合いそう!

まったりした時間を過ごせました。