ポタポタ焼き。

お正月を過ぎるとパタっと食べなくなるお餅。

冷凍庫の一角を占領し続けているので、今日から積極的にお餅を食べようと思う。

子供の頃の思い出。

祖母がみかんの選別作業をしながら七輪でお餅を焼いてくれた。

横で素早く動く祖母の手の動きを見ながら焼けるお餅を待っていた。

砂糖醤油の香ばしい香りがたまらないポタポタ焼き。

香りがスイッチになって記憶が蘇る。