白山吹の花が咲いた。
黄色い花の山吹と違って、白山吹はこぼれ種で増えるので思いがけない場所から芽を出すこともあって、それを見つけるのが春の楽しみ。
踏まないように石で目印。
もっと増えるといいな。
朝食に米粉ガレットを食べて、米粉で作ったガレットは甘いものと相性が良さそうだったので、今日のおやつはバナナとシナモンとメープルシロップのスイーツガレットにしてみた。
加熱したバナナは甘味も増して美味しい。
中身を変えれば食事からデザートまでバリエーション豊か。この形ってよく考えられてるなと思う。
野外活動（キャンプ、畑、庭）には必ず持って行く虫除けスプレーと黄色い容器。
黄色い容器にはいろいろ詰め込んでいる。
ポイズンリムーバー、ピンセット、爪切り、ムヒ、ウナ、絆創膏、ダニ取りカード。
ポイズンリムーバーとダニ取りカードはまだ使ったことがないし、できれば使いたくないけど、備えあれば憂いなしということで必ず持って行く。
米粉のマドレーヌが美味しかったのでココア味も作ってみた。
前に作って冷凍していたのと合わせて、庭のアップルミントもちょこっと飾る。
私は飾りのミントも食べる。ミントを食べるともっと甘いものが食べたいという欲求が薄れていくから不思議。彩のアクセントだけでなく食べ過ぎ防止もしてくれるミント。