たまの贅沢お許しを♪

で、捌いたハマチがこのように変身！刺身としゃぶしゃぶ仕様ですわw

この時期のモノだからか、脂がくどくないので美味しいです♪ 家でしゃぶしゃぶするの初めてですが、これいいわ～w (^-^) なんといっても食べやすい！ ハマチは、脂がくどいのですが、これならいくらでも食べれますね♪

次からこれやねw (^-^) クセになりそうw (笑)

ryo さん、アザあっす！

久しぶりにryoさん登場したと思えば、なんとなんと釣りたてのハマチいただきましたぁ♪ その上、その場で解体までしていただき、感謝感激雨あられw←(大袈裟ですねぇww

しっかし、丸々として脂ののってそうな、贅沢な一匹ですわw

早速今夜、刺身と照り焼き、アラと大根の焚いたの作るハズだったところ、フォロワーさんの一言で急転直下しゃぶしゃぶに決定♪ 楽しみでありますぞぉw (￣▽￣)

なお、しゃぶしゃぶ完成したら、追ってブログあぷいたします！(^^ゞ