みたらし団子作り・4。

 

みたらし団子、いよいよ完成でーす。

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

どうです、このとろみ、このツヤ。

しっかり団子に絡まったタレ。ちょっとだけ塩分が強かったかな。

 

反省点はその塩分量と焼き目加減。この二点を克服するために、また作ろうと決意したのだった。

 

以上で、みたらし団子編、終了。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハル★