きのうの続き。
より一層おいしく食べるには、コレ。
そう、赤ワイン。いつもよりちょっとだけ高いワインを買ってきた。
銘柄は、
【アンヌ・デラロッシュ コート・デュ・ローヌ】 おフランス産ざんす。
燻された香りと肉の旨味と黒コショウのハーモニー。食感は柔らか過ぎず、かつ硬くない歯ごたえ。
『なんじゃこりゃ。』とニヤニヤしてしまうくらいのウマさ。
ついでにカマンベールチーズなんかも合わせてみたりして、いひひ。
調子にのってガブガブ呑んでいたら、不覚にも部屋呑みで酔ってしまった。ははは。
至福なひとときでした。
ハル★