おからのチ－ズケ－キ

先日、事業所向け内覧会でお出ししたスイ－ツです


☆おからのチ－ズケ－キ
☆抹茶のブラマンジェ
☆フォンダンショコラ
☆豆乳クッキ－

その中でも、おからのチ－ズケ－キはとてもおいしかったので、
栄養士の浦西さんに、レシピを教えてもらいました

《おからのチ－ズケ－キレシピ》
◎材料
.クリ－ムチ－ズ　200ｇ
.おから　100ｇ
.卵　　　2個
.牛乳　　70CC
.砂糖　　80ｇ

①クリームチーズを室温にもどす。

②チーズに砂糖→卵→牛乳→おからの順で混ぜいれる。

③炊飯器に入れ、炊く。※釜によっては2回炊く。
(チ－ズは多少だまになっても、溶けるので大丈夫です》
④十分冷ましてから、釜からはずず。

完成

栄養士の浦西さんと日永さんが、朝早く来て準備してくれました。


足を運んでいただいた方に喜んでいただいたので、
裏方の2人にはとても感謝しています

4/27.28に内覧会を行いますので、是非足を運んでください。

高山