天気予報で関東地区の入梅明けとの事なので午前中に梅干の天日干しを急いで行う。
全部の約15kgを一気に干すが竹ザルが間に合わずブラ容器にも干す。
14時頃に裏返しをする。カビが生えてしまったので果たして出来上がるか不安・・・
夕方には青木さん声掛けで、幻の酒の14代が手に入ったとの事で暑気払いと称して加須の「トモエ」さんで飲み会に出掛ける。
17時半から青木・関根・入江さんの4人での飲食いが始まる。
14代(大吟醸・中抜け)の味はフルーティーで大変飲み易く、人気がある事が判る様な気がする。
青木さんに感謝です・・・・
20時近くまで飲み食いしお開きとする。が・・・ 関根さんがラーメンが食べたいと言い出すが、青木さんと私はパスして帰る。関根、入江さんは入江さんご家族の送迎に同乗しラーメンを食べに行ったらしい。
関根さんの元気さには驚きです・・・・
20時50分頃に自宅へ戻る。日本酒なので結構酔いが回る・・・・
(天日干しの梅干・・・・果たして出来上がるか?????)
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