留守番は つまらん

　　からっと晴れました


ぽかぽか　暖かな日差しで　

　　気持ちまでぽかぽかに



今日は　

お友達とランチに行きました

ダイエット中のお友達とフレンチのお店に



　奈良市の「パザパ」

閑静な住宅地の中にひっそり

隠れ家みたいなお店です



ご夫婦で切り盛りされているこのお店のお料理は

ご主人のお人柄がにじみ出る様な

優しくも繊細なお味。



メニューが変わると行きたくなる

　　　大好きなお店です



お誘いしたお友達は

同年代の方で

サロンにも　通ってくださっています。



私が　自宅サロンを立ち上げた時から

定期的にお越し下さっているのです　


いつも、お互い気ままに気兼ねなくおしゃべりしていますが


私のことを信頼してくださっていること

とても　感謝していますし


きっちり結果をだして差し上げて

その信頼に応えたいと常に感じています




時々　耳にする・・・

「友達が○○にお勤めしてて
　　　　お付き合いで　月に一回　エステに行かなきゃ」


　　　



　　「それだけは　避けたい・・・」




お義理で月イチで施術をうけても

絶対にキレイにはならないような・・・。



キレイになりたい方だけが

　　いつでも

　　その気になったときに

気軽に来て頂けて。



「この人が　サロンしてくれていて助かった」

　　　とか

「この人と知り合いだったもんで得しちゃった」


と思って頂けるサービスが提供できているかを

いつも意識しています



　　「根幹」



大体のことは大雑把で

テキトーで

家族に迷惑かけるほどおおらかな私ですが

ゆずれないモノも　あるのです　


なんと、

今日は　しっかりモノのお友達のお陰で

ご馳走のお写真が撮れました



前菜は

ほうれん草のテリーヌにわかさぎ。

わかさぎの下には　カニの身が隠れています。

有機野菜のお味は　とても濃い



スープは　ごぼうのポタージュでした。

添えてあるパンチェッタの塩味が絶妙・・・
（こちら　撮影前に食べてしまいました）


メインは・・・

私は　エゾ鹿のステーキ。
ベリーの甘いソースがお肉によく合ってすごく美味しい

つけあわせのカブの美味しいこと




お友達は　お魚です。

ソテーした白身魚の上には　舌平目のテリーヌをソテーしたものが乗っています。
おいしそー・・・



デザートは

パンナコッタに　黒糖アイス・リンゴのタルトの盛り合わせ
タルトがとても濃厚でした。




今日もやっぱり美味しかったです

私は　ダイエットはしていませんが、食べすぎには日々気をつけています。

でも、

こちらに伺うと

「もう　どうなってもいい」と

自暴自棄になってしまいます



今日も　すごーく楽しい一日でした

私に　happyをくださる皆さまに

　心から感謝をこめて・・・






今日もご覧戴いて　有難うございました

　　ポチッと戴けたら幸いです　



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