空(hanul 하늘)風(palam 바람)湖水(hosu 호수)2……青空を吹きぬける風が、湖水にさざ波をたてる。

私たちの暮らしは、美しい自然と共生をとりたい物です。そんな日々の暮らしで、感じたことを綴ります。

クラフトビールいかがですか?

2019-08-19 11:27:34 | 日記

少し前ですが、テレビで廃業した銭湯を使って、クラフトビールを作る方を紹介してましたね。

銭湯の後だから、牛乳瓶に入れてましたね。

200ml500円だったと思います。

俗に言われる地ビールですよね。作り手の思いが、表われやすいビールでしょ。


おいしいけど、お値段が、私にとってはネックですね。


日本では大きな会社ですけど、ヨーロッパでは小さな町でもビール会社があると聞きました。

イギリスなどでは、BARで気軽に飲めるそうですね。

まあ、日本にも立ち飲みがありますね。

17日の土曜日、龍谷の至宝を見て、立ち飲み屋に入りました。

出ようとすると、インバウンドの外国人が入っていきました。

その時、う~る氏から京都のビール作りの資料をもらいました。

京阪電車の情報誌 K PRESS

昔は奄美でも、たくさんの黒糖焼酎工場があったと聞きました。

瀬戸内町で、「瀬戸の灘」の工場を覚えてますが、今はなくなってます。

人がいたら、酒の工場も作られるのですね。

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