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はんなり伊豆高原

純和風カーロフォレスタのススメ

姿造り

2019-01-08 09:59:59 | はんなり料理

こんにちは!はんなり伊豆高原斉藤です

本日は、亀石峠の付近でチェーン規制がかかっているようです。

お車を運転される方はお気を付けくださいませ❅

 

さて、こちらはホウボウというお魚の姿造りです

江戸時代には上流階級の人たちの食べ物でったほど、上質で美味なお魚です✨

鳴く魚としても有名で、名前の由来も、浮袋を膨らませて「ホウホウ」となくところからだとか・・・♪

 

胸鰭がとても鮮やかで、特徴のあるまさにインスタ映えする魚です📷

 

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