免疫力を高めよう！

こんにちは、半次郎です。

今日は、朝から日が差していて暖かく感じます。
今年は過ごし易い冬ですね。
地球温暖化の仕業のようですから、喜んでばかりもいられませんが…。

さて、ここ数年、結核の感染者がまた増えているようです。
２００１年の統計では大都市部で２２．５％以上の罹患率で、年間２万９千人以上が罹患し、２千人以上が死亡しているのだそうです。
（統計の数字は結核予防会のホームページを参照しています。）
医療現場ではかなり危機感を持っているようですが、一般の人には届いていないようですね。

特に自分が保菌者であるという自覚がなく、周囲に結核菌をばらまいている迷惑な人も多いようです。
企業側の意識もまだまだ低いようです。

この結核という病は、日本でも戦時中から戦争直後の食べ物がない時に流行したのですが、要するに“食”に関係しているようです。つまり…。
良質な蛋白質やアミノ酸などが不足してくると、体の持つ免疫力が低下してきます。
そして、免疫力の低下した体が結核菌などの病原菌に触れると感染し発病するようです。
（元々、感染していて免疫力が弱った頃に発病する場合もあります。）
風邪を引きやすくなったりするのも、この免疫力がないか低下したからだと言えます。

では、免疫力を高めるにはどうすれば良いのでしょうか？

（1）良質の蛋白質やアミノ酸を摂取する。
（2）ビタミンＥ、Ｃ、Ａなどを摂取する。
（3）亜鉛やセレンなどを摂取する。

…とあります。
（上野川修一さんの『賢い食べ物は免疫力をあげる』より）

要するに、良質の食材をバランス良く口にすることが大切なようです。

アルコールは免疫力を下げるそうですので、くれぐれも飲み過ぎには注意しましょう！

一番気を付けなければならないのは、この半次郎のようですが…。
反省！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　from 半次郎