花からのメール

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アサリと白菜のスープ

2012年02月23日 17時37分20秒 | 食・レシピ
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<作り方>
1、砂抜きアサリ1パックはまだ砂が
  残っている事があるので、ざるに移して
  塩水の入っているボールに半日漬けておく
2、白菜3枚ざく切りを鍋に入れてその上にアサリを置き、
  チキンがらスープをカップ1と1/2を加えて沸騰させる
3、アサリの口が開いたら塩小1コショウ少々
  おろし生姜大2万能ねぎ小口切り3本分を加えて出来上がり
*風邪をひいてだるい時に温まります