おせち’24

明けましておめでとうございます。
新しい年は様々な災害や事故が起き、
不安な幕開けとなりましたね。

我が家では家族が集まって
手作りおせちを囲んで過ごしました。
ありがたいです。

今年は新しく加わったものがあります。
きんとんとエビ焼き、
それに金沢のかぶら寿司です。
きんとんは焼き芋を焼いてから作りました。
「今日の料理」に出ていたレシピです。
かぶら寿司は買ってきました。
家族に好評なのはレンコンや八つ頭の煮物と
焼き豚、ローストビーフです。