冬至かぼちゃ♪

今日は一年の中で一番日が短いという冬至ですね。
ハイジもなんだか眠そう。。。(≧▽≦)(笑)


夕方の五時前には、日がすっかり隠れてしまいました。


冬場の日暮れは本当に早いな～っと実感します。。。


さて♪冬至といったらやっぱり冬至かぼちゃ♡
冬至の日に夏の日差しを浴びたかぼちゃを食べると、カゼをひかず厄除けにもなると言い伝えられていますよね。

一見メロンのように見えますが．．．^^;(笑)　母の畑で採れた栄養価たっぷりのかぼちゃです(^_-)-☆(笑)


先日紹介した鍋が活躍してくれました♡(笑)


熱伝導率がとても良いので、弱火でもあっという間に完成☆


余熱で更に味が染み込み、食べる頃には私の好きなホクホクのカボチャになりました～(#^^#)♡

でも旦那さん、仕事でまだ帰宅でしていません．．．(^^;
今夜中に冬至かぼちゃを食べられるかな？？　食べてもらいたいなぁ～☆