カキフライ

三年前の今日

母、初枝さんが入院しました

そしてその前日が軽部家皆んなで食事した最後の日となりました

1/29のその日の食卓にはカキフライが並んでいました

ほとんど食事も出来なくなってしまっていた父、房夫さんが

その日はカキフライを５個も食べたと初枝さんは大喜びしていた楽しい食卓でした

そんな翌日に母は入院しました

人生なんてそんなものです

だから日々その瞬間を楽しく過ごすこと

それがいちばん大事なんです

１分先、数秒先

行きているという保証はどこにもないのですから

だから我が家は今その瞬間を楽しむを続けて生きてます

毎日が楽しいですよ～

と云うことで1/29はカキフライの日になってます

昨日は予約が入る可能性もあったので

一日遅れでカキフライになりました

先日大船渡の友人から送られてきた生牡蠣を冷凍してあったので

それを美味しく頂きました

衣はパン粉を常備してないので車麩を砕いて代用しました

フライなど滅多にないのでトンカツも揚げちゃいました

秋田から届いた三角揚げと

フライ盛り合わせに押し寿司

気がつけば豪華な食卓になってました

そんなわけで今夜は久しぶり座卓で食事

陰膳でお箸とお酒を並べました

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からだカエル処 Aroma Frogs

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