三芳ご当地グルメ〜里焼き

今日見つけた三芳ご当地グルメの『里焼き』

三芳PA下りのキッチンカーで販売してます



美味しい

けど

すごく勿体無い！

何かが変われば、爆発的に心を掴む美味しさになる事間違いない

とにかく、生地が強い

なので具材が力負けしちゃってる感じです

うちでやるとしたら、塩味が足りない感じなので、醤油洗いしたほうれん草を肉味噌の上にトッピングとかかなぁ



あとは肉味噌の味がボケてるかなぁ



改善の余地と期待を込めて

ぜひ一度食べて見て〜