お料理教室 る・しゃぼて

今日はお料理教室～　
マンションの隣の　公民館へレッツゴー
ウキウキで家を出たら　じゃないですか
…天気予報では　お昼から晴れるって　言ってたぞブルブル

今日のメニューは
「そばがきと餅きびのナゲット
　たらの芽そば粉天ぷら
　鱈と白子のポワレ　ブルーチーズソース
　抹茶クッキーシュー」


ナゲット　は　かたまりという意味らしいぞ
よってこちらは
そばがきのかたまりを　揚げています
抹茶塩でいただいたのですが　すごく美味しかったです
ゆかりや　ラー油でも美味しいよ　と先生
お土産に　そば粉をいただいたので
是非食べてみましょう

たらの芽の天ぷらの衣も　そば粉です
カリッと　とても良い音がしましたよ
ちょっと苦味があって　美味しかったです
　
そして
調理室に入ったとたん目にしてしまった　大量の　
し・ら・こ
学生の頃　脳神経の勉強の時に　脳を見てから
白子は　私の中で「脳○そ」にしか　見えないのじゃ～
と言っているのに
「そう言うと思った　ふっ大丈夫大丈夫」
ううっ　触るのも　おっかなびっくりい～
でも　ココで克服してやるぞ白子め

出来上がってみたら…
美味しい　あれ美味しいぞ～～
ブルーチーズのソースと合って　
クリーミーでとっても食べやすかったです
勝ったぞ　白子め（ソテーした場合ねっほほほ）

いつものお楽しみデザートは　クッキーシュー

自分で作っても
なかなか膨らまなかったのですが
先生に教えていただいて
キレイに膨らみました

お土産に　ねねに持って帰ったら
大好きな　抹茶＆チョコに　大喜び
ねねにとって　夢のコラボだったようです


今日は　キッチン作業台ではなく
テーブルで試食
真ん中の　お花は　先生へのプレゼントです


楽しい（美味しい）時間はあっという間
外は予報どおり　でした