いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。
少しでもリピーター様に美味しく食べていただこうと
お肉屋様で量り売りを購入
今回も贅沢な逸品と思いきや、
お客様から肉質にムラがあるとメール。
値段は高かったけれど、これって招かざる客扱い(苦笑)
今まで一度もなかったけれど唖然。
やはり、JAふれあい古高松直売にある、卸の肉屋様は超一流
焼肉をすると、とり天すると、
すき焼きすると肉が違うと甘み脂質、
どれをとっても良いお仕事されて…美味しいお肉。
注文しないと、大量には買えなくて…
やはり、後悔でした。
完売でしたが、お客様により肉に🥩ムラが…
国産和牛を使い、塩麹て柔らかく漬け込み、
手間もかけましたが、唖然。！(◎_◎;)
さぁ〜明日も美味しいをお届け致します。
何が本当で何が嘘なのか🤥🤯
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