hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

何と『スナックエンドウ』の鮮度や究極の味と、また褒められる…hanacafe流エコ農法はと…♪

2012-05-09 22:43:36 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】

料理人さままで…絶賛!
この季節になると…スナックエンドウをご購入される訳は…初めて知った!

  何とhanacafeのスナックエンドウや絹さやは、
  茹でて置いていても色が変わらないらしい!?

また、茹で汁も市販の豆類は茹で汁が茶色に…初めて知ったhanacafe!
茹で汁のほかには、
スナックエンドウも絹さやも柔らかくて筋がないのは何故とまで…


 毎年種は新鮮、種苗メ-カ-の種で育苗しているし、
 今日も、15種類追加で種を購入!

次々を予約されるお得意様!
まだまだ、育苗に忙しいようで…

今年も去年と同じ品種
   ★『白オクラ楊貴妃』  SANYO植物バイオ研究所など播種しま~す!
   ★『コリンキ-』サラダかぼちゃ  サカタのタネ
   ★シカクマメ              サカタのタネ
   ★パ-プル人参            サカタのタネ
   ★ミニニンジンとミニダイコン    トキタ
   ★鷹の爪とうがらし          タキイ種苗
   ★千両なす2号            タキイ種苗 
   ★こどもピ-マン ピ-太郎    タキイ種苗
   ★ズッキ-ニ  オ-ラム     タキイ種苗
   ★姫とうがん             タキイ種苗 
   ★丸莢オクラ エメラルド      アサヒ農園
   ★三豊ナス 

             
追加の品種

  ★F1白い坊ちゃん          みかど
  ★パプリ娘(こ)            丸 種
  ★長なす

喜んで下さる笑顔を拝見すると…栽培意欲倍増!?
急いで播種するものばかりで…♪♪♪

種は同じ!しかし播種される人の数だけ収穫量にも大差だから面白い!


まちのはなやさんも宜しくネ!


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