8月18日

香川県の水不足・・夜間断水一ヶ月先に延期（雨が欲しいです！）
猛暑になるに連れて水不足の心配をやはり温暖化の精かしら・・・・
hanacafeの畑は屋島の湧き水、今のところ大丈夫です。
京野菜の鹿ケ谷かぼちゃはやはりみんなの注目でした。
【本日のお野菜】
ししとう・・・・・天ぷらや炒め物でジャンボでビタミンCがピ－－マンの4倍
小なす・・・・・煮物や漬け物などに
賀茂なす・・・・・揚げなすや田楽に果肉は柔らかいです。
バジル・・・・・サラダやコロッケ・ピザ・オイル漬けに
鹿ケ谷かぼちゃ・中に詰め物にしたり飾り物に、市場価格1500～2000？
パプリカセット・・赤・黄・とピ－マンのセット、ピザやサラダなどで
オオバ・・・・ジュ-ス・サラダ・肉まき
エンサイ・・・・・サラダ・炒め物・カルシウムとビタミンAの王様
バジルコロッケは人気です。作られたかたのコメント待っていま～す。