hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

【西洋野菜】パ-プルイタリアン収穫中

2010-04-19 07:22:39 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】
      スティックセニュ-ルに似た野菜の【パ-プルイタリアン】

今~10年前にスティックセニョ-ルを苗で出荷
しかし、見慣れない野菜の始まりで…

今回、【元気畑】で西洋野菜のパ-プルイタリアンを栽培!
しかし、植える場所で成長が異なる次第に…(苦笑)
何分、初めての野菜は色んな場所で栽培し、次の年の参考に…!

日本初、香川発商品が多いhanacafeは第1号ですって!
栽培方法も自己流で手探りで研究
農業は100人いれば、100通りの栽培方法なんです!

だから面白いのです!
誰の苗がどれだけ収穫出来るか?
野菜の味は…?

さぁ~始めよう!
どんな難しい野菜でも、hanacafeなら簡単にエコ菜園できます!
まずは、アトリエに来店くだされば…ご指導致します!(苦笑)
  ★カーナビに【まちのはなやさん】と入力でアトリエまで…

産直出荷すぐに完売しました【こだわりの野菜】今日も出荷で~す!

2010-04-19 07:02:54 | JA産直直売所出品情報
  【スナックエンドウ】の収穫時期が今年は遅くて…第二弾出荷で~す!

毎日、収穫出来るはずが、今年は天候のせいかしら…!?
毎年、12月~収穫のスナックエンドウ!しかし…

今年は、これで2日目!
先日出荷の【スナックエンドウ】や【絹サヤ】や【切干し大根】は完売に…(苦笑)
 ★【切干し大根】は寒さのお陰で、また仕込み中です!

 ★【絹さや】はニンニク炒めも美味しい!

 ★【スナックエンドウ】は毎年遠方からも購入に…まだ、収穫量が少ない様です!


hanacafeの【こだわりの苗】豆類は、今年で6年連作で~す!
それでも、たくさん花が付き順調なので、みなさんビックリの様子!
JA産直にも、アトリエでTV取材されました【こだわりの苗】もたくさん出荷中!

さぁ~、【エコ菜園教室】は、種~ガ-デニング用品まで揃うhanacafeで…
アトリエでも、ガ-デン&菜園教室開催中(メ-ルでお問い合わせ)

では、今日もご来店お待ちしていま~す!

【元気畑】で、hanacafeの西洋野菜に絶賛される次第に…

2010-04-19 06:36:01 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】
  西洋野菜『エンブダイ』&『チコリ』&『スイスチャ-ド』は何故苦くないの?

お孫様まで、hanacafeの【こだわりの野菜】が美味しいと…(苦笑)
お子様の味覚は、8歳までに作られるのです。
美味しい野菜を食べていますか?

野菜嫌いは、美味しくない野菜と…
たくさんメニュ-の並ぶ食卓を想像してみてください!

  ★美味しい野菜を『美味しい…!』と食べれば、和やかな食卓

  ★美味しくない野菜が食卓に登場、さて、『食べなさい』と親は言うけれど
   『まずい野菜』とは言わないでしょう!

  ★人間は美味しいものを食べると自然と笑顔に…
 
  ★野菜嫌いのお子様に、【こだわりの野菜】試食ですぐに解決は多いようで! 

全ての野菜までとは、行かなくても、年間【こだわりの苗】で家庭菜園で収穫
家庭で栽培できないものは、こだわりの野菜を購入してくだされば…(苦笑)

その野菜の中に、珍しい西洋野菜を絶賛されました。
今、輸入野菜に頼っていると、今回の火山噴火で輸入野菜不足!

hanacafeでは、年間300種類の種を播種
昨日も、珍しい西洋野菜『トレビス』を定植しました。
日本の農家さんでは5件のみ『トレビス』栽培

全国初が多い【hanacafe-こだわり野菜派-】
珍しい西洋野菜・ハ-ブなどを栽培、
口コミで一流レストランオ-ナ-さんやシェフからも購入に来られました。(苦笑)

昨日は、エンブダイ8種類を絶賛され、体にも良いので…と
さすがぁ~医療機関に従事されただけあるわぁ~
秋苗までもhanacafeで予約されていま~す(苦笑)

hanacafeデザイン&施工しました店舗オ-ナ-からも定期便のメ-ル(苦笑)

2010-04-19 06:12:38 | 種・ガ-デニング関連用品/雑貨/レシピ

    先日、いっしょに食事しましたが、みなさん近状報告(苦笑)

ガ-デニングは、大型HCやス-パ-店頭にたくさんありますが…
実際、何を、どうしたらよいかまでは、お店には聞けない!

昨日も、一年ぶりに、某ス-パ-で、遭遇しました御客様
『ブログ拝見しているわぁ~』とお声を掛けて下さいました。(苦笑)

早速、話題はガ-デニング&菜園教室
TVや雑誌の内容と100%栽培方法が違うので、と理解されました。

去年も、JA香川県で【こだわりの野菜】菜園講師を依頼されみなさん受講!

すると、JA香川県の栽培方法や一般の栽培方法と全然違うととのお声!

hanacafeで受講される場合、
   ★今までは…連作で栽培できないのに…とか
   ★このコンパニオンプランツ栽培方法で、育つの?
   ★化成肥料も農薬もなしで、ウソだぁ~
   ★植え方もhanacafe流なので、周年栽培で楽しんでいます!(経済的)

これらを否定されるので、中々【こだわりの苗】を購入とまで行きません!

しかし、昨日メ-ルを頂く店舗オ-ナさまも、hanacafeデザイン&施工のガ-デンや家庭菜園の【こだわりの苗】ハ-ブ・野菜・果樹とみな納得される次第で…

hanacafeと遭遇するみなさんは、やっと会えたと…(苦笑)
そして、ブログでは毎日拝見されているみたい! 

少しでも地域でこのように、お声が掛かると嬉しいもので~す!
お庭をお考えの皆様、エコガ-デンにしませんか?
hanacafeがお手伝い致しま~す!