hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

hanacafeパンは人気中

2006-09-13 16:44:06 | hanacafeのパンやお菓子
         配達の帰りでの出来事!
朝、配達の帰りにhanacafeのお客様からhanacafeのパンの注文を頂き、これで3回目!(嬉しいです。)去年はお客様(喫茶店)の新装開店のオ-プニングにhanacafeのパンやお菓子など始めてからもうすぐ1年がきます。10年前には毎日焼いていましたが、最近は新規のお客様からも予約を頂き販売しています。

hanacafe趣味で有機野菜を使いパンを焼いていま~す。hanacafeの畑のお野菜をたくさん使い、まさに生産者直、有機パンかなぁ~なんて…。
今日は雨の中、人参を全部収穫していました。少し寒い一日。
この人参はhanacafeでも一番人気の【有機人参ケ-キ【キャロットパン】に変身。
数に限りがあるので悪しからず!

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ハ-ブ・野菜苗売り出し中

2006-09-13 08:11:23 | JA産直直売所出品情報

         もうガ-デニングで大忙しかなァ~
hanacafe
のお仕事にもエプロンは欠かせないもの!毎日服に合わせエプロンも替えているのですが…お客様から手作りの花柄(バラ)のエプロンを頂きました。
何枚あってもうれしい!いつもお客様に助けていただいているhanacafeです!ありがとうがざいます!

そのエプロンをして毎日夜中まで仕込みをしています。少し腱鞘炎になりつつ…
先日花壇用のミニトマトの苗がありますかとお客様から…前に買ったサラダセットも…などみなさんhanacafeの苗を待ってくれています。

初めてhanacafeの苗を植えようと買われたお客様が忙しくしていて、置いていたら苗が大きく成長していてビックリされ、それ以来hanacafeのお客様で毎回色んな苗を買ってくれています。hanacafeでは土にこだわり無農薬・無化学肥料で育てています。
そしてコンパニオンフランツ農法をお客様に広めています。

有機栽培のお野菜でも農薬は法律で5種まで定められているのみOK
お客様に有機だと無農薬のお野菜と思っていたからと…

ただしhanacafeでは無農薬・無化学肥料で育てているのです。

昔からの農法でhanacafeは手間はかかりますが、頑張っています。
コンテナガ-デンで楽しんでみてくださいね!

では産直でまっています。

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