![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/14/343da1739ad811de673f27d6bc8d3ecc.jpg)
「明日、曇りの天気予報だから畑しま~す!8時半集合^^」と昨夜メールがあったのだが、
今朝は雨。中止でした。
裏の公園の桜は満開。
チチチチチと、雀の声をミイは目で追う。
猫の真剣な横顔って本当に可愛い♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/bc/c065e653a16d435b2752003bf72cab3e.jpg)
麻婆豆腐290kcal、ごはん100g、副菜のひじきの煮物とポテトサラダは一口ずつ。トータル500kcalちょっとかな。
料理というものは、下ごしらえに時間がかかるものです。
野菜を洗ったり、切ったり、下茹でしたりでかなりの時間。
特に昼は仕事をしながらの食事になるので時間のかかるもの、そして麺類は良くない。
お客さんが来られたら、放置状態になってしまう。
汁をすべて吸ってしまった麺は恐ろしいくらいの量になる(笑)
それで、下ごしらえは事前にしておき主菜をさっと煮たり炒めたるするだけのメニューにする。
「また麻婆豆腐食べてる~^^:」と娘に言われるくらいです。
美味しくて、私の最近のお気に入り~♪