麺処 ほん田 鶏と魚介の豊潤 特製醤油ラーメン

久しぶりに同僚とラーメンを食べに行くことにしたのですが、台風の影響で、夕方から天気が悪くなる一方のようです。

 

というわけで、向かった先は悪天候に強い東京ラーメンストリート。

 

 

着いてみるとラーメンストリートはガラガラ。ストリートは地下なのに天候ってこんなにも影響するものかなあ。

もしかして。。。。サッカー日本代表戦の影響でしょうか。

 

 

今日は同僚のリクエストで美味しい醤油ラーメンってことで、「麺処 ほん田」を訪問です。そういえば、東京ラーメンストリートって、醤油系って少ないですね。

 

 

本店と違って濃厚系のラーメンがありません。今日は再び「鶏と魚介の豊潤 特製醤油ラーメン」を食します。

 

 

トッピング全部のせです。

 

 

スープはいい香りと深いコクの透き通った醤油スープ。すっきりしていてゴクゴクいけます。

 

 

麺は濃い目の味がするストレートの細麺。

 

 

メンマは歯応えがしっかりとしてジューシー。

 

 

 

 

チャーシューは3タイプ入っています。どれもレベルが高いです。

 

 

味玉は、お酒で味付けをしていて「大人の味玉」と呼んでいます。このスープには黄身固めでお願いしたいです。

 

とはいえ、「麺処 ほん田」ブランドのレベルの高いラーメンには違いなく、今回もズバッと完食。大変美味しくいただきました。

 

麺処 ほん田(食べログへ)
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