ラーメン 青龍 特製つけめん

4月も中旬になると日中汗ばむ陽気の日が増えてきます。あと2週間もするとGWですが、一気に気温があがっちゃうのでしょうかね。

 

寒かったと思うと急に暑くなっちゃったり、ずーっと暑いなあと思っていたら、急に寒くなっちゃったり。

「いい季節」って無くなっちゃったと思いませんか？

 

 

さて今日訪問したのは、白河ラーメン「とら食堂」の系譜お馴染み「ラーメン 青龍」です。

 

 

今日は少し暑いくらいなので「特製つけめん」でいきます。

 

 

ほどなくして「特製つけめん」の到着です。

 

 

つけ汁はさらっさらのピリ辛。酸味が少し強めですが美味しいつけ汁です。

こういうの好きだなあ。

 

 

麺は、表面がつるっつるの手打ち麺。このさらさらのピリ辛つけ汁にベストマッチ。美味しいっす！

この手打ち麺で佐野ラーメンを思い出しました。そろそろ佐野ラーメンも食べたくなってきましたよ。

 

 

チャーシューはよく見ると３種類がトッピングされています。辛味と肉の甘みがいい感じで融合します。食感もなかなかですね。

 

 

こちらは細めのもの。少しかためですが、噛むたびに肉の味が染み出てきて美味しいです。

 

 

こちらも、少しかためで噛むたびにいい味が染み出して来ます。

 

 

味玉はほんのりとした甘みつけ汁にマッチしていて美味しいです。

 

 

麺と具を食べ終えたら、スープ割りをお願いしましょう。

 

 

つけ汁からは想像もできないスープに変貌します。ゴクゴクいけます。いやあ、美味しい美味しい。
今日も元気に高速一気完食です。

 

美味しかったです。また来ます！

 

らーめん青龍(食べログへ)

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