一葉ブログ

浜津青果のブログです。

美味しい一品

2012-02-29 07:08:13 | 日記・エッセイ・コラム

Img_00301 お花の教室があるときは、チャッチャッと簡単美味の料理をかんがえます。

昨日の美味しい一品は。。。。。。

アボガドです、、アボガドをカットして、ホタテの缶詰とレモンとワサビ、それに数滴のお醤油をたらして混ぜ混ぜするだけです、これが~~~おいしいのなんのって!!超グー!!

ここで一番大事なのは、食べごろサインのでたアボガドを見極めること、ちょっと間違うと硬くてまずかったり、柔すぎて黒くなっていたりすることです。

やさしく握って弾力のあるほっぺくらいをめやすに、お買い求めくださいませ。

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昨日のお生徒さんは、、人があまり考えつかないような花器を持ってきました、今度の花展で使用します、さぁてどんな作品ができるのかとても楽しみです。ワクワク!!

またのちほどねぇ~~~。