ワッフルな気分

朝の光につつまれて、
甘い香りのワッフルに苺をそえていただきます。

グラニースミス

2012-12-27 16:35:09 | スイーツ

信濃町のお友達に頂いたグラニースミス

      

お友達は甘く美味しく品種改良されたりんごの味もいいのだけれども、昔のすっぱさがあるりんごが好きだといっていたら知り合いの方からアメリカのりんごグラニースミスを作っている農家がありそれは酸っぱさがあると頂いたそうで、丁度遊びにいった私たちにも分けて下さいました。

そのまま食べると確かに酸味はあるのですが今一つな感じ、でもリンゴケーキを作ってみたらスッパイと感じるりんごの味が深くするのです

            

この林檎を使ってアップルパイを作ってみたいと思っていたところちょうどTさんがお泊りで遊びに来て下さっていたので夕飯の後のデザートに作ってみました。

          

アイスがなかったのが残念でしたが生クリームを添えていただきました~やっぱりグラニースミスの酸っぱい味がやっぱり美味しい

きっとジャムにしてもこの酸味が美味しいジャムの仕上がりになりそう~

このグラニースミスを作っている農家の方は少ないそうですが、来年はお友達に買える所を教えてもらおうと思います(^^)

 

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クリスマス

2012-12-24 16:22:00 | スイーツ

今年もクリスマスに娘がケーキを作りにきました~

お泊りだったのでひな坊にプレゼントを

      

なんだかわかんないようだったけど中身のブーブーが出てきたら遊び始めてくれました。乗って遊べることをパパが教えてあげていましたがそのうち一人で短い脚を片足あげ自分で乗ったりしてあっという間に自分の足で動かす事もできるようになってました。

このあいだまで立っていただけだったのに今は3,4歩歩いてました~

夕飯は鶏肉でクレージーソルトをつけすったにんにくも塗りオリーブ油をかけ、しばらくおいてオーブンでゆっくり1時間ほどこんがり焼きました。

 なんか今回は外側がぱっりと長側がジューシーな感じに焼けました。

この日は息子がケーキを買って来てくれてみんなで頂きました~

  須坂のケーキ屋さんのものですが、美味しいケーキでした(^^

娘は旦那さんの実家にとママ会のクリスマス会のケーキ担当だったのでその分と自分の家の分、そして家の分もついでにケーキを焼いてもらいました。

     横でお手伝いしながらいたのですが、最初卵白と卵黄をわけて泡立ててて砂糖やら小麦やら用意ししてあげてるうちにこれ入れてあれ入れてって・・・小麦粉をかき混ぜてる娘にさっくりとねなんていってたらなんか粘っている布地・・・娘が横をみてあれは~と卵白の泡立てたのを見つけてくれてあれれすっかり忘れてた(^^;)順番違うけど最後に卵白をいれて焼いてみましたが、ふっくら焼けて何とかなりそうでよかった・・・

 ひな坊は豆乳クリームで意外に美味しいクリームで良かったわぁ

 

乳製品が食べられないひな坊用のクッキーも焼いて

卵1個、きび砂糖40g、豆乳30~40ml、オリーブ油大さじ2位を良く混ぜてから小麦100gをまぜ生地を5㎜の熱さに伸ばして型を抜いて180℃のオーブンで15分程焼いて出来上がり、ちょっと固めだけどもひな坊も喜んで食べてくれたからまぁいい出来になったかな・・・

       クッキーものっけてかわいいケーキが出来上がっていました~

今年は雪も降りホワイトクリスマスでした(^^)

  

 

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電車と汽車で~

2012-12-21 20:31:43 | お出かけ

主人の所用で行きは車、帰りは電車で山梨まで

山梨は富士山が見れました。戸隠の山は険しい感じなんですが富士山は山って感じでなだらかでほんと綺麗

           

ここらへんに住んでいる人たちは毎日富士山を見れるなんて素晴らしい場所なんだな~

 用事を済ませて駅で韮崎から終点小渕沢の中央”線”小渕沢から終点小諸駅までの小海”線”まで各駅停車でありますか~と駅員さんに聞いてみるとちょうど韮崎11:38分発終点小渕沢11:04分着15分後小渕沢11:19分発で小諸駅まで待ち時間も丁度いいし38分発まで18分程あったので駅横のパン屋さんで買い物

   主人の好きなシュークリーム大きい~クランベリーマフィンにクランベリーパンに紫芋餡胡麻揚げを買いホームにでて電車に乗りました。駅員さんにいただいた時刻表を手にどうやって時刻を確認するのか????

きっと電車が好きな人はこの時刻表など簡単にみる事ができ正確な時間を知る事ができるんだろうねと話しながら

           

こんなパズルのような表をみながらこんなのは主人はとくいだから自分たちの乗っている電車の時間を発見解読しました。すごい時刻表

小渕沢について駅弁を買って汽車にのり、富士山をみたりしながらお弁当を食べ、シュークリームもいただきつつ

     

汽車はがたごと進みます

私は高校時代汽車で片道40分通って通学してましたしぼーっと汽車に乗っていれるんです。主人はじっとしてることはあまり得意ではないので各駅停車だし動くにしても2両の汽車大丈夫かと心配してましたが、前からこの小海線に乗りたがっていたので俺大丈夫

それでも私がなんかトランプでも持ってくればよかったぁ~そんなんしたくない

しりとりでもする~やりたくない

じゃじゃんけんでもしてみる~・・・・あんたといるだけでいい~ハハ一分間のいい話の心に響く三行ラブレターかって突っ込みたくなりますが(^^;)

最小限でいろいろ写真とったりしながら動き回っていましたわぁふふ

無事に13:29分に小諸に到着

ここからしなの鉄道で13:52分発にのり長野駅15:01分到着に乗りましたぁ

高校生が午前中で学校が終わり途中から沢山乗ってきたりして女子学生の立ち話が耳に

おじさんとおばさんが手をつないでるのはなんかだけどおじいちゃんとおばあちゃんはかわいいよね~とかおとうさんとおかあさん喧嘩しててまきこまないでほしいんだよね~とかいい人いないようね~だって

学生時代電車にのって通学してたけど何話してたんだろ・・・ぼーっとしてたかな(^^)

長野について娘に駅まで迎えにきてもらいひな坊も一緒に~ばばの顔はにんまりだわ~娘のアパートの駐車場に置いてあった愛車に乗って家に帰りました。なんだか1日で山梨までいって電車で帰って来たなんて不思議な感じでした。なかなか各駅停車の電車はおつな感じでした。

 

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福島へ

2012-12-11 18:11:23 | お出かけ

昨年8月に仙台にいった時に初めて会ったRさん、話したのはあいさつ程度で、もう少しいろいろ話したいと思っていた方に今回、主人が会津若松まで所要でいったことをブログに載せたところRさんからメールがあり福島まできていたことをしりお会いしたい気持ちでいっぱいになりました~とあり、実は主人が会津若松に行くことになった時福島にいるRさんに会えたらいいね~なんて話していたのですが主人はバイクを使っての会津若松行きだったので私はバイクの後ろで長旅は無理だわぁとなり断念していたのでした、もちろん内輪で話してたから私たちの思いだけで残念がっていたのです。そんなところのRさんのメールに主人も福島は新潟経由だと意外に時間がかからなかったからと行ってこようかぁとなりいざ福島へ~

出かける日、新潟は大型の寒波が来ていたのですが、主人も私もまったく福島に行くことに心配もなく朝家を出たのですが

新潟近くになるにつれて風に雪にちょっとどうなるの~って感じになってきてそのうち高速に事故が起こりまったく前に進まない状態に・・・

止まっている間に車に携帯してたナビがワンセグが入りテレビが見れたので丁度朝のテレビを15分間車がとまってててみようって見てたりして、それが終ったら主人は外でいろいろ聞いてきてこの先どうなっているかわからないとのことで対面通行だったのでセンターの雪を越えれてUターンし高速をおりて下道で次乗れる高速をまで探しながら雪の道を進みました(さすが行動力ありだゎ)。調子よく進んでいたのですが雪道であまり車が通っていない道を走っている主人、そのうち行き止まりになり今来た道を引き返して~と思っているうちにこんもり積もった雪道につっこんでいってる(さすが行動力ありだょ)すぐそこにちゃんとした道が見えてるけんだけども・・・なんかやばそうな感じ横に乗っている私も主人と結婚してからこのような冒険らしいき事はなんども経験している・・・やっぱり止まってしまった・・・朝家を出る時長靴どうしようかぁなんていつもなら車で行くのでそんなことも考えもしないのにまっ積んでおくかぁっていって積んでた長靴が役に立ち、主人がさっさと長靴をはいて雪を足でかき進んでは止まりまた足でかき3回くらいで脱出~ふー

しなくてもいい冒険もありますがともかくこの日は主人はふーふーいっておりましたが、案外うまく脱出でき、頭くらくらしたわぁ(@@)と自分で持ってきてた健康ドリンクを飲んで力をつけていました。ご苦労さま・・・

脱出してから高速の入り口を見つけて入ってみるとちょうど新潟と会津若松に分かれたところで新潟方面は通行止めで係りの人が赤い旗をふっていて「仙台方面だけど通らせて」といって会津若松の方の高速に乗ることができました。

       

そこから車を走らせているとオイルランプがついて主人がこれはやばいとこれがつくとまぁ車のエンジンが壊れるとのこと・・・そっそなの、「なんで高速を快適に走らせるためにこの車に替えたのに」(^^;)とにかくなんとかパーキングにはいり主人がオイルをチェックしたところちゃんオイルもありオイル漏れもないらしいとのことで前に進む事に走っているうちにオイルランプの光が薄~くなっていきそのうち消えって行ってしまったのでした。そんなことあるのかと主人

福島に近づくにつれて太陽がでてきて前はこんな感じ

         

綺麗に道をかき分けてくれてる除雪車の後ろをゆっくり車は快調に走っていたのでした(^^)

その後、無事福島につきRさんに会う事ができ、福島の郷土料理いただける「ゆず」というお店にに連れていってもらいました。

    

しみ餅やゆずのおにぎりに野菜の煮物、豚汁どれも美味しくってそれに人気店でいつもお客さんがいるっていうらしいのにこの日は、誰もいなくて貸切でだれも気にすることなくお家でゆっくりしてるようにおしゃべりしながら過ごせたのでした。

その後は、温泉「あったか湯」高温温泉・共同浴場大人250円~安い

       

主人はRさんの少2の息子さんが付き合ってくれてました。脱衣にいたら何か主人の声が聞こえてきたのであれなんだろうか~とRさんと話していたらRさんが先にドアを開けて入っていたとたんに何やらまた声が???そしてようやく私も温泉にさぁ入るぞ~とドアを開けたら「うわぁ~」と声がでてしいました。ここは内湯がなくて露天だけの温泉ですぐ外・・・体は冷えてるしお湯は熱いしで、笑えちゃいます。さっさとかけ湯をして温泉にどぼん・・・ふー冷えてるからだに暖かさがしみますね~Rさんは新しくできた所を案内して下さって下調べちゃんとしとかなくてすみませんとおっしゃてましたが、これが思い出に残る楽しかった温泉となりました。体もぽかぽかつるつる、ありがとうございました。そしてここでも貸切男風呂からは2人できゃっきゃと楽しむ声、誰もいないかったからいろいろとね。主人に付き合ってくれた息子君ありがとう~

*ここの温泉はガスが強くて建物で温泉を囲う事ができなとのことでした。

夜は福島の駅前のホテルだったので2人で町をぶらりして、駅の中に入ってみるとデパ地下見たいに沢山のお土産に食品売り場にお弁当に焼き鳥などパンやさんにと綺麗で美味しそうなものがずらり、お昼をたんまりいただいたので夜は美味しそうなスイーツを買ってホテルでいただきました。ワッフル屋さんもあったのですがなぜかシューを買ってしまい、なぜワッフルを買わないのか?私?また今度きたらワッフル食べてみたいと心で思ったのでした(^^)

       

そして次の日は午前をRさんの家でゆっくり

       

あれやこれやとキリストがなさった事を聖書を開きながら話て時間がたつのも忘れてしまいもうお昼、Rさんに作っていただいたおにぎりをいただいて家に向かいました。

帰りは行きの状況など学習しましたので天気予報を確認し新潟方面は雪がまだ降っていたようなので帰りは栃木群馬方面で時間はかかりましたが雪もなく晴れ

       

いろんな出来事やRさんとの時間を思い返しながら

行きは雪であんなこんな冒険やトラブルにも主は必要なものをおいて下さっていた事が後になると見えてきます。

こんな日に大丈夫だったのだろうかという気持ちもよぎったけれどこんな日だったからこそ、福島での食事も温泉も貸切だったのだから神様がRさんとの時間をゆっくり過ごすためにこの日で良かったのだと主に感謝、そしてRさんに会えてよかった、主はどこにあってもどのような状況であっても、全ての出来事を通してキリストに私たちの思いを向かわせて下さっていのだということを聞いて見て、触れる事が出来ました。主の恵に感謝

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飾りろうそく

2012-12-10 21:47:56 | ペイント

           

ペイント教室で毎年クリスマスに向けてのものを準備してくださいます~今年は飾りろうそくのアンジェリカ

        

立体的に描くことができるユニークな絵具をお花などを ドットで描いて模様をつけてあります~ネックレスもかけてあがてリッチな感じに

今年もクリスマスツリーを飾りクリスマスに飾りローソクアンジェリカも雰囲気作りにいい感じ

                

我が家の子供たちが小さな頃はツリーの下にクリスマスのだいぶ前からプレゼントをおいておいて誰から誰へと書いてあり、プレゼントをあける日をわくわくしながら待つって感じでした(^^)プレゼントする方も子供たちの喜ぶかなぁなんてわくわくしてるんですよね。

 

これはとっても気にいているライト

           

主人が私へのプレゼントで大物を箱に入れてツリーの下ではなく外の物置においておいてあったんです~大きい物がおいてあると何が入ってるかばれてしまう事もあるので

でも主人はクリスマスのプレゼントその日がきて出してくるの忘れてしまってたんですょ~何日かしたら「隠しといたら忘れとったわ」て渡してくれました~はは

主人らしい出来事でした(^^)

子供たちも大人になってクリスマスツリーのプレゼントは置かなくなりましたが、今年はじじとばばからのひな坊のプレゼントもクリスマスツリーの下に置いてあります。娘にも中身は内緒~ひな坊つかってくれるかなぁ楽しみです(^^*)

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須坂動物園

2012-12-07 21:14:30 | 日記

        

風が冷たく日影は寒く感じましたが、天気はよく日ざしもあったのでひな坊と須坂動物園に行ってきました~

入園料は一般(高校生以上)200円 中学生以下70円(保護者付き添いの未就学児は無料)

ここの動物園はカンガルーのハッチが話題になった所、ここ最近はペンギンが逃げ出したことでテレビで紹介され話題になったようです。

 まだ一人で歩けませんが手をつないであんよ~

最近はわんわんやアンパンマンとか言葉も言えるようになってるよう(^^)

 

寒さもあったりで動物はあまり動きがなくて滑り台やぱかぱかして楽しんでましたぁ

久しぶりにひな坊のお陰でゆっくり歩きながら散歩ができとっても気持ち良い日を過ごせました。

 

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ワッフル

2012-12-05 20:50:49 | スイーツ

冬になりまた主人が図書館で本を借り始めたので一緒にいってお料理やスイーツの本のコーナーを見ていたら

            いろんなワッフルの作り方が載っていたので借りて作りたいものだけレシピをコピーしようかと思ってましたがアマゾン探してもらったら見つかったので買う事に・・・クリックするだけで買えちゃうですね(@@)ペイントの本も見てたらいろいろあってクリックしたくなっちゃいま~すねぇ(^。^)

そして本に載ってたサンドワッフル、イーストを使ってブルーベリージャム、餡子にリンゴジャムにチョコを挟んだもの作ってみました。

          

  

           アイシングをつけて

       

     チョコチップ                          ブルーベレージャム

もっちとしたワッフル(^^)全粒粉ときび砂糖のワッフルやドライフルーツ入り紅茶風味のワッフルとかヨーグルトワッフルなどレシピがあったので試してみたいと思います

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アートクラフト教室

2012-12-01 18:01:19 | 暮らし

飯縄町のアップルミュージアムの企画アートクラフト教室、ブリーザードフラワーに行ってきました。

           

今回はブリザードフラワーのショートケーキ~かわいい(^^)

 

アートクラフト教室は午後からだったから午前中は、信濃町のお友達のアロマトリートメントルームたなここあろさんのオープンルームに伺っていました。朝からお山はちらちら雪が舞っていたので信濃町はどうかしらとメールをしたら雪結構降っていますと返事があり、まぁ大丈夫か~と出かけてみましたがすごい~こちらは積もってないかったのですが信濃町はもう雪が積もっていて30cmくらいあり・・・・

前に買ったオリーブオイルにバラとゼラニウムで香りをつけてもらって、ラベンダーの精油を買ったり、お茶と美味しいスイーツを頂き久しぶりにあったお友達とお話したりして、雪がすごかったけど来てよかった~と思いながら午後からのアートクラフト教室に・・・

信濃町の国道が雪で渋滞になっていて全然前に進まない信濃町の雪恐るべし!!渋滞からはずれて遠回りして30分遅れで到着

遅れて行ったけれどみなさんは前回の作品の続きを製作中だったので遅れても大丈夫でほっでした~作品を作った後は暖かい紅茶をいただいてペイント教室の方もいてお喋りをしたりしてここでも楽しい時間を過ごさせていただきました。

今年初の雪道運転でどきどきでしたが帰りは雪の降りもおさまって無事家に到着~これから冬本番到来だわぁ

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