車山高原にある断食ペンション
コーナーストーンチャーチへ
プチ断食を経験させていただいてきました～
Kingdom fellowship celebrationFaith campにも参加
サプライズで三重のお友達夫婦が来て下さって
かわいこちゃんも一緒に
楽しく散歩
ファスティングで５食ぬいて、その間に酵素をいただきましたが、梅の酵素や違った味の酵素を味あわせていただきました。
水はたっぷり飲んでくださいとのことで車山高原の美味しいお水をいただいてきました。
体も心もリセットなり
回復食にお粥さん、お味噌汁、お漬物、梅干し、高野豆腐としいたけの煮物
じっくり時間をかけて食べて下さいとのこと
ゆっくり、ゆっくり
味わいつつ
梅干しにお粥さんがとっても美味しい～
家に帰ってからの夕飯もお粥さんと煮物など
炊飯器にてお粥さん炊き始めて試してみましたが、美味しい炊き上がり
帰って来てからもごはんに梅干しが美味しい（＾＾）ｖ
先日
お友達にディナーをご馳走になりました。
じっくり食事いただき、時間と空間を楽しみたいと写真はとらないと決めて・・・・
食事の時間まで
夕暮れの善光寺を歩く
静けさが心地いい
写真は撮らずにと思っていましたが
ちょうど誕生日が終ってねぇなんて話して
もうお腹も一杯デザートはいいかぁ
なんていっていたら
サプライズ
おしゃれすぎる～
とっても嬉しくて頂く前にこれだけは残しておきたくて撮らせていただきました。
クッキーもサクサク、香ばしい味～嬉しすぎるお心遣い
とっても美味しい食事と素敵な時をいただきましたぁ
歳を重ねるといろんな事が味わい深くなりますねぇ
だたちゃ豆をいただきました（＾＾）
沸騰したお湯に３分
さっと水にさらし水を切って塩をふる
なんとも美味しい
少し長めに茹でただたちゃ豆を
ずんだ餅に
濃厚なお豆
ぺろりと頂きました。
ご馳走様でした～
お出かけせずにおりましたが
小布施へ
向かっていましたが１６０年前に描かれた葛飾北斎の絵を鑑賞
色鮮やか
庭の池
やせ蛙まけるな一茶これにあり
小林一茶が句を詠んだ蛙合戦の池があります。
蓮の葉が大きさが小ぶりで可愛い
雨も降り濡れた感じも蛙にあう
寺には石畳
昔の人は匠
その後
フローラルガーデン花屋でランチ
庭を眺めながら
雨が降っていましたが、葛飾北斎の絵を見ている間降り
出ると止み
食事をしてる間また降り出し
お店を出るとまた止む
バイク移動だったのでちょうど暑くなく、濡れずに家に帰れるという
そんな雨に濡れないタイミングを与えていただいて感謝（＾＾）
この２日間
どこへ行っても混んでるしっと
家にいることに
今年はこのバイフルドドアを綺麗に塗りなおしたいと言っていた私
お仕事でリフォームしてると自分ところもなんとかしたいとは思いつつ・・・・でしたから
やりました
１日目は玄関のバイフルドドアを
主人がホームセンターで買った２割引きのホワイトのオスモ
初めての使用
使ってみてとの事でやってみましたが白がなんだか粉っぽくて・・・・
なんだかイメージと違い残念な感じ
それでもオイルなので塗りこんで塗りこんで
まぁこれでっと言う感じにはなりました（＾＾；）
お仕事の打ち合わせお宅で頂いたジンジャーシロップ
炭酸で割って一休み～生姜が効いてて美味しい
２日目はお風呂のバイフルドドア
細かい所をサンディングしたり塗ったりと時間がかかります
今日はいつもの木の風合いがでるオスモを塗って大満足～
後残すところキッチンのですが～
これはまた
やると心に決めその日を待ちます（＾＾）\
次女の旦那さんの実家のおじいちゃんが作ったとうもろこし
昨年も沢山いただき
次女とコーンスープ作りをしました。
先日次女からおじいちゃん作もらったとうもろこし２０本余り
湯がいて何本かはいただき
残りはミキサーにかけて
コーンスープ用し冷凍
４袋でき２袋は次女へ
もう少し作っときたいな
冬に暖かいコーンスープをいただきます（＾＾）/
今年はくだものの実りが良く
先日お友達宅のたわわに実ったプラムをいただいてきて
ジャムも作ったりしましたが
たくさんあったので
プラムの酵母を作っています♪
水につけて５日ほどおいておくと酵母をおこして液種をつくり
色も綺麗な赤
酵母と小麦粉と足して元種を作っていきます
これは１日目
これから小麦粉と液種をたしつつ元種を完成させていく
ぶどうやいちごなど挑戦したことはありますが
種は作れるんですがパンは上手く作れたことがなりません
味はとってもいいのですが、ふっくらしなくて・・・・
この酵母はいろんなところにあるそうです
すももの酵母も５日間じっくりと発酵
前に作った時に発酵時間を２４時間かけてもいいそうだからと
今回１次発酵は１日おいて
２次発酵は３時間ほどかけ
ぷっくらとした膨らみにはならなかったけど
焼いたらいままでにない膨らみに
もっちりどっしりとした生地に何もつけなくても味があり噛めば噛むほど美味しい（＾＾）
まだ元種があるので作ってみよう～
毎年オクラの種を畑の植えるのですが
上手く行ったことがありませんでした。
それでも今年も挑戦
いつもは畑を耕す事をやめ草取りもしない方向で
草取りしないといってもあまりにも背丈が高くなったのは抜いてたりはしてましたが・・・
肥料はあげてません
山の枯葉と家の生ごみの土になったのもが適当に畑に入っている感じ
今年は主人が畑を小さな耕運機にて耕してから
種や苗を植えてみたことや
今年の天候も良かったのでしょう
こうやって日に２～４本のおくらを収穫し楽しむ事ができます
採りたてってねばねばで柔らかく格別美味しいですね（＾＾）
先日のお仕事先
ペンションのトイレユニットバスのウオッシュレットの取り付け
1日目は問題発しちょっとシックハックしましたが
なんとか処理でき
2日目はスムーズに取り付けが出来
お昼前に終了
ペンションにあるジャクジーに入らせていただきましたぁ
私はいいですと言っていたのですがひってせっかくだからと進めていただき
入ったところなんといい気持ち
ジャクジーに入ると豪雨
それがまた
いい感じ
お昼もいただき
なんとも良い焼き具合のステーキをいただきました
冶一郎、夏季限定のれもんバームをデザートに
れもん味濃厚酸味もしっかりありましたぁ～夏感じますね（＾＾）
美味しかった
能登に行ったとき冷凍にした生たこが売っていて
買ってきました～
そして
家についてちょうどいい具合に解凍されたたこで
たこの炊き込みご飯を作っていただく
柔らかくて美味しい（＾＾）/
スーパーでもお魚コーナーは色んな種類のお魚がたんまりあり
うっとりしちゃいます
アイスボックスを持ってしっかり持って帰れる準備をしていかなきゃですね～
お盆は予定がないので
どうなるかな～
今日も快晴
昨日はとっても暑い日
昨年は怪我をしていたため
パドルボードできませんでしたが湖で波も荒くないしゆったりとパドルボードできました
よかったぁ
安定してるボードで慣れるまで座って～
水に落ちたくないから（＾＾）
ずーっと座ってるわけにはいかないので一応立って
主人も今年初
このボードはバランスとるのが難しいんですが
うまく乗ってます
小さな波をおっかけて遊ぶのでどもぼんもして楽しんでます
水も冷たくなくて気持ちのいい日
日頃使ってない筋肉を使って、パドルボードはお腹のインナーマッスル鍛えられるそう
結構な運動になりました。
赤紫蘇で漬けた梅
タイミングを待っており
３６度
猛暑日
昨日ついに干しました（＾＾）
紫蘇もゆかりにするため干します～
今年の梅は大きくて実がぷっくら
あ～楽しみ
今日も快晴予報
お仕事で網戸のはりかえ
主人はさっさと手際よく
私は時間をかけてゆっくりと
おやつに梅干しいただく
酸っぱいのではなく食べやすい味の梅干し
暑い日にちょうどの塩分補給
とっても美味しかった
こんな梅干しも作れたらなぁ
白梅干し3カ月たったら
挑戦してみよう(^_−)−☆
今日も夏日和
最高気温３６度猛暑日となりました～
そんな
暑い日
ちょうど善光寺近辺に用事があり
食べてみたかったHEIGOROさんのかき氷をいただきました
主人は杏のかき氷
長野県松代産のあんず（新潟大実）のシロップとコンポート、ジェラートの甘酸っぱさがアクセントの今年の新作かき氷だそうです
酸味もあり杏の味がしっかりしてます。美味しい
私は宇治ミルク金時（＾＾）
美味しかったぁ
抹茶の味も小豆も
白玉団子～
そして食べすすめると白餡だったと思われるにであっちゃったぁ
氷もソフト、頭にびんびんきません～ふわっと食べちゃえます
本当に美味しかった～
能登の帰りに寄った義姉から頂いたきろいすいか
薄皮です～
主人の家ではすいかは
皮はのぞき食べやすい大きさに切って食卓に出します
ってことで
私も結婚後
こんな食べやすいすいか
最高ってことで
いつも食卓にこうやってだします～
前にも書いたと思いますが
結婚した時、主人のおばあちゃんはすいかに醤油で食べてました
夏の暑い日
ごはんのおかずで
私にとってすいかの新たな食べ方
でも
やっぱり醤油をつけて食べる事はしませんでしたが
結婚後
ご飯の時食卓に出します～
すいか
ごはんの合間にぱくぱくといただいております
すいか
大好きな私としては
うれしいかぎりな食べ方（＾＾）フフ
