退職記念に職場から、慰労の招待券(2名分)をいただいていました。
この招待券は宿泊か食事のどちらかを選ぶことが出来ます。
結果、食事にいたしました。
今日は紹介する画像の枚数が多いのですが、ブログが自分の記録集とも思っていますので、出されたものを全て載せています。(ごめんなさいね)
ザ・クレストホテル立川です。
2名分の招待券+母親(個人払い)での食事会です。
何度も利用しているホテルですので、様子は理解しています。
九月の献立表も13種類が書かれています。
食前酒「菊花酒(梅酒?)」
先ずはビールですよね。
先 付
「菊花浸し 松茸」
前 菜
「蟹奉書巻・栗甘露煮・筋子サフラン漬・白胡麻豆腐 割醤油・柿胡麻和え・唐墨大根 金箔」
椀
「松茸土瓶蒸し・鱧・三つ葉 酢立」
やはり冷酒が美味い
「浦霞と男山」
造 り
「三種盛り」+ウニ
煮 物
「お月見饅頭・湯葉あん・水引野菜」
焼 物
「甘鯛松茸包み焼き・菊釜 季節の和え物・酢立 はじかみ」
合 肴
「和牛と松茸の小鍋仕立」
松茸をアップで撮ってみました。
やはり、香りが良いですねぇ~。
こりゃ何だ?
酢 物
「焼帆立とズッキーニの紅葉和え 三つ葉」
食 事
「栗御飯」
おごげが美味い!
香の物・止椀
水 物
「紅玉のヨーグルト寄せ・有りの実・ざくろ・パパイヤ」
美味しゅうございました。
身勝手な内容でした(スミマセン)
yuki-G
おいしそうです
マツタケ
父が現役の頃は届いていたのに最近では百貨店でお姿を拝見するのみ
たまに母が頂いてくるものがありますが
今年はどうだろう?
親孝行を兼ねた宿泊素敵な日を過ごせてよかったですね
これだけのコースでの和食
見ていて綺麗な料理ばかりですね。
勿論味も最高でしょうね。
見てはいけないブログだった。
上品で美味しそうです~。
外食する時って、ブロガーである事をわすれちゃうんですよね~。
食欲先行!!
おいしそうな和風のコース・・・
行ったことのない僕がyuki-Gさんのおかげで行った気分になりました。味も匂いもないけれど
気分はお腹いっぱい(^_-)-☆
ごちそうさまでした。