先日久しぶりに
友人夫妻のお店へ納品兼ねて
会いに行ってきました。
「ベッカーズデライト」
パン屋さん。
ドイツ修行を経て
2年前に赤坂にお店をOPEN。
葉書や店内のイラストは
すべて泉川マクフライさん画
なんと泉川さんは市川に縁がある方。
「ZAZOU]などで展示会もされてましたよ。
ここで・・・
いつも迷ってしまう
お気に入りのパンをちょっと紹介。
KARTOFFEL
カルトフェル:じゃがいもペーストが練り込まれていて
もっちりしています。
OLIVE
オリーブ:オリーブオイルと刻んだオリーブの実が入っていて
わりとサックリ感のあるパン。
PUNP
パンプ:かぼちゃペーストと種が練り込んであって
とっても香ばしいんです。
PEPE VERDE
ペペ ヴェルデ:グリーンペッパーとオリーブオイルが
練りこんである大人のパン。
REDON
ルドン:ライ麦生地にブルーベリーとクリームチーズが入っているパン。
MAX
マックス:ソーセージ入り。ビールにも合う!
BUTEER HOERNCHEN
バターヘルンヒェン:ミルクと卵を使ったほんのり甘いパン。
甥っ子も大好き。
TETE
テテ:オーツ麦と亜麻仁とゴマとヒマワリの種を練りこんだ
シード感たっぷりのパン。
などなど・・・
この他にもトースト、バゲット
もちろんドイツパンらしい
ライ麦系の酸味のあるパンもあるし
タルトやクッキーなどのスイーツも。
電話やメールでの注文発送もしてもらえます。
最近はランチタイムにベッカーズデライト号で
サンドウィッチの自転車移動販売も始めたとか!
青山とか神宮前あたりで購入できるかな。
お店にも是非行ってみて下さい!
「BECKER’S DELIGHT]
〒107-0052
東京都港区赤坂8-13-19
T:03-5770-8177
F:03-5770-8178
OPEN 11:00~19:00
CLOSED SUNDAY
そうそう!何を納品したかというと
BECKER'S DELIGHT&GUNUNG
Wネームのパン袋
バゲットなどのパンを保存しておく為の袋です。
(綺麗に洗ったチューブをBと紐に使用。本体は綿麻のオックス)
こちらの方も見てね。
2007・11には「gunung展」させてもらいました。
また展示させて下さいね。
二人と話したあとの帰り道は
ヨッシャ~がんばろっ!ていつも思うのです。
ありがとね。