今日の荷は小包。
中身は夏野菜ぎっしり。
ここ数年、我が家では秋田から無農薬のを送ってもらっている。こいつらが滅法旨い!
土地柄冬場は収穫が無いけど、それ以外の時期はここのしか食べてないな。
スーパーで買えば手軽で便利なんだけど、やっぱり違うんだよね、味も安心感も。
現地に行って生産者に会ってるからさ、原産地表示やらトレーサビリティー云々以前の問題。
やっぱり作る人の顔が見えてるっていうのが重要。
製品でもなんでもそうだね。良い奴が作った物は絶対良い、いや好い筈。
今日は何やら見慣れない葉っぱが入ってた。
ステビオだって。
口に含むと確かに甘いよ、まさにダイエットシュガーの味、嘘みたいに甘い。
でもこの味って人工的な甘さに感じちゃうんだよね、申し訳ないけど。
何に使えばいいのかな?紅茶に入れてみたけど、やっぱり好みでは無い。
とりあえず乾燥させとこうかな。
中身は夏野菜ぎっしり。
ここ数年、我が家では秋田から無農薬のを送ってもらっている。こいつらが滅法旨い!
土地柄冬場は収穫が無いけど、それ以外の時期はここのしか食べてないな。
スーパーで買えば手軽で便利なんだけど、やっぱり違うんだよね、味も安心感も。
現地に行って生産者に会ってるからさ、原産地表示やらトレーサビリティー云々以前の問題。
やっぱり作る人の顔が見えてるっていうのが重要。
製品でもなんでもそうだね。良い奴が作った物は絶対良い、いや好い筈。
今日は何やら見慣れない葉っぱが入ってた。
ステビオだって。
口に含むと確かに甘いよ、まさにダイエットシュガーの味、嘘みたいに甘い。
でもこの味って人工的な甘さに感じちゃうんだよね、申し訳ないけど。
何に使えばいいのかな?紅茶に入れてみたけど、やっぱり好みでは無い。
とりあえず乾燥させとこうかな。