虎ぼるた

昨日の昼飯、汁なし担々麺「虎ぼるた」で水餃子セット。
もっと痺れる辛さのイメージじゃったけど、ちょっと控えめなのかな？
いずれにしても美味辛です。

笠岡ラーメン「いではら」

10数年ぶりに「いではら」に行ってきました。
大将は全く変わってなかった。
もちろんラーメンの美味しさもです。
色は濃いけどあっさり。
スープは全部飲めます。

父の日

プレゼントもらいました。

ポロシャツでした。
嫁さん、子供たちに感謝です。

塩元帥総社店

休日出勤の昼飯に職場の皆で塩元帥総社店に行ってきました。

塩つけ麺、チャーマヨ丼定食いただきました。
美味しいね～。
昼時はかなり多い人気店です。

博多とんこつ「ばり」と餐休

先日、用事で休みをもらったんで博多とんこつ「ばり」で昼飯。
ばりめんの後、替え玉してマー油かけて味変。

ここのマー油、あまりニンニク臭しない…。もっとニンニク臭くてもいいのに～
美味しいだけどね。
夜は高柳の餐休で名物そば

安定の美味しさ。
どっちの店も麺が美味しい。

梅ジュース

青梅いただいたんで、梅ジュース仕込んでみました。
クックパッド見ながら、レシピ確認。
梅、氷砂糖、以上。まあこれしかないよね。
１時間、水に入れてあく抜き。

ヘタ取って水気を拭いて、

梅、氷砂糖を交互に入れて仕込み完了。

もらった梅、半分しか入らんかった。

どうにかせんとね。